¿Cómo beber vino tinto correctamente?
El vino tinto es muy familiar para todos. Por supuesto, a menudo podemos beber vino tinto en nuestras vidas. A muchos amigos les gusta mucho el vino tinto. Muchos amigos no saben mucho sobre cómo beber vino tinto. Veamos en detalle cómo beber vino tinto correctamente.
1. Preparativos antes de beber vino tinto
Por lo general, el vino tinto se almacena plano y el corcho se descompondrá y producirá astillas de madera si se deja en remojo durante mucho tiempo. Colóquese en posición vertical el día antes de beber para permitir que las astillas de madera se depositen en el fondo de la botella.
No se puede beber vino tinto con hielo ni meterlo en una cubitera como el champán. La temperatura más adecuada para beber es de 15-17 grados centígrados. En invierno en Zhuhai, puedes beberlo directamente; en verano, será mejor que primero pongamos el vino tinto en la cámara fría del refrigerador y luego lo saquemos al comer, sabrá mejor cuando lo bebas.
2. Cuatro pasos de la cata de vino
Tras abrir la botella, el vino tinto “respirará” durante un rato y sufrirá oxidación hasta llegar a la fase de consumo. A continuación, el camarero servirá una pequeña cantidad de vino en la copa. Lo que debes hacer en este momento es "probar el vino". El proceso de probar el vino es:
Huele el corcho: el camarero saca el corcho y te deja oler el corcho, que tiene un aroma afrutado. Aroma y aroma de vino fragante, no hay olor peculiar, lo que puede confirmar aún más la calidad del vino. Una vez que todo esté correcto, puedes pedirle que sirva vino.
Observar el líquido del vino: El borde exterior del vino añejo es marrón, mientras que el interior del vino es más oscuro. Todo el mundo debe saber que el vino inmaduro es mayoritariamente de color rojo púrpura. Si encontramos que es de color rojo ladrillo, no debemos beberlo, de lo contrario nos provocará diarrea.
Huele el vino: El vino joven todavía huele afrutado. Eso sí, si se trata de un vino tinto de larga elaboración, tendrá un aroma rico y complejo.
Sabor: Toma un sorbo de vino y muévelo por la lengua. Los taninos del vino tinto joven son frescos y astringentes, y se irán suavizando con el paso del tiempo. Al beber vino en un restaurante, si está satisfecho con los resultados de la cata, puede indicarle al camarero que continúe sirviendo el vino. Si no está satisfecho, puede expresar su desaprobación al camarero.
Arriba hemos aprendido muchas buenas formas de beber vino tinto correctamente. De hecho, también somos muy exigentes con el consumo de vino tinto en nuestras vidas, por lo que debemos prestar más atención a la hora de beber vino tinto en nuestras vidas. el futuro. Bueno, hay muchas preparaciones para beber vino tinto. Sólo haciendo bien estas preparaciones podremos disfrutar más de la belleza que aporta el vino tinto.