Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - El sushi es un manjar muy delicioso. ¿Cómo calentar sushi refrigerado?

El sushi es un manjar muy delicioso. ¿Cómo calentar sushi refrigerado?

1. Pon toda el agua en la olla y caliéntala con vapor. Tardará un poco en calentarse.

2. Se puede calentar en el microondas. Al calentar, puedes poner una capa de plástico en la capa exterior, para que el sushi se caliente uniformemente y no reseque la piel.

3. Calentar la arrocera sobre la rejilla de vapor. Al cocinar, basta con poner encima el sushi que hay que calentar y calentarlo.

4. El sushi es un alimento que se puede consumir frío, por lo que se puede consumir frío inmediatamente.

El sushi es un manjar especial de Japón. Suele estar hecho de arroz blanco y se le pueden añadir algunos alimentos, hilo de cerdo, pepino, salchichas, etc. Se puede refrigerar directamente después de terminar. Por ejemplo, no se recomienda refrigerar el sushi de mariscos, porque no se recomienda conservar los mariscos durante la noche, ya que formarán sustancias nocivas para el cuerpo humano.

Cómo preparar sushi

Materias primas: arroz, anguila, algas, vinagre, azúcar, sal, vino de arroz, salsa de soja ligera, mirin

Método:

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1. Lave el arroz, déjelo por 30 minutos, agregue agua, vino de arroz y algas hasta que hierva. Retire las algas antes de hervir, agregue el vinagre adecuado, el azúcar y la sal mientras hierve. esté caliente y déjelo enfriar.

2. Cortar la anguila en dos trozos, raspar la sangre y la mucosidad con un cuchillo, espolvorear la parte de la piel con sal y frotarla, luego lavarla con agua corriente.

3. Hierva el agua y el vino de arroz añadidos a la olla, luego agregue la anguila, cocine durante unos 5-6 minutos, luego agregue el azúcar, la salsa de soja ligera y el mirin, y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

4. Después de que se enfríe un poco, extendemos la anguila en el plato.

5. Ponga en la olla el azúcar, el vino de arroz, el mirin y la salsa de soja ligera y cocine hasta que espese.

6. Cubra la cortina de bambú con una capa de film transparente, coloque la anguila en el medio (con la piel hacia abajo), use una toalla húmeda para hacer que el arroz de sushi tenga forma de varilla del mismo largo que. la anguila y colocarla sobre la anguila.

7. Dóblala en forma de varilla, dale forma, retira el film transparente, aplica la salsa al vapor del paso 5 sobre la anguila y luego córtala en trozos.

El sushi japonés se elabora principalmente con algas o granos de mijo enrollados en algas, sashimi, pepino, hilo de cerdo y cebollas quemadas, además de salsa de mostaza, aceite de mostaza, salsa de soja ligera y vinagre. Pero en las zonas costeras de China existe una bola de arroz cilíndrica y triangular hecha de arroz glutinoso, yemas de huevo, hojaldre, maní, verduras y camarones cocidos. El sushi, al igual que el arroz, es un alimento rico en proteínas, glucógeno, grasas, etc. Puede aumentar la fuerza física y aportar nutrientes al organismo. El sushi puede promover proteínas ricas y diversas, puede promover el metabolismo y también puede proporcionar energía, que son los nutrientes que el cuerpo necesita.