¿Qué es más probable que tenga deficiencia en el cuerpo humano, potasio o sodio? ¿Por qué?

Las personas normales son propensas a carecer de sal potásica, pero no de sal sódica.

Retener sodio y excretar potasio significa que los túbulos renales reciclan iones de sodio en la orina original a la circulación sanguínea y, al mismo tiempo, excretan iones de potasio en la orina final, por lo que hay más iones de potasio en la orina. La ingesta de iones de potasio en la orina excretada es mucho menor que la cantidad de iones de sodio, por lo que es fácil causar deficiencia de sal de potasio. La mayor parte de la sal es Nacl, por lo que las personas con una dieta normal difícilmente tendrán deficiencia de sal de sodio.

Datos ampliados:

Notas:

1. Consuma al menos 750 gramos de verduras cada día y añada menos sal al cocinar.

2. Consuma 500 gramos de fruta todos los días y elija frutas con alto valor nutricional, como plátano, melón, naranja, etc.

3. Coma más alimentos a base de patatas, incluidas patatas, batatas, taro y ñame. Estas patatas no sólo son ricas en potasio, sino también en vitamina C, que puede controlar eficazmente la presión arterial.

4. Patatas: Las patatas son uno de los alimentos sagrados para la suplementación con potasio. Las patatas son ricas en potasio. Puedes comer menos arroz blanco y más patatas al comer. Las patatas también sacian mucho.

5. Entre los cereales integrales con alto contenido de potasio, el contenido de potasio en el arroz pulido es particularmente bajo, mientras que el contenido de potasio en el mijo es relativamente alto.

Enciclopedia Baidu-Sal de potasio

Enciclopedia Baidu-Sal de sodio