Cómo hacer salsa para pescado agridulce casera Cómo hacer salsa para pescado agridulce casera

1. Poner un poco de aceite en la olla, verter la pasta de tomate, agregar media cucharada de azúcar, media cucharada de vinagre, media cucharada de agua, un poco de sal, esperar hasta que burbujee, luego verter un poco de aceite caliente. Esta es la salsa agridulce casera más sencilla, apta para personas que no son exigentes con el gusto y tienen prisa.

2. Prepara la salsa de tomate, el azúcar, el vinagre blanco y el jugo de naranja en una proporción de 2:6:3:1, luego agrega un poco de sal y deja hervir uniformemente. Esta salsa agridulce no necesita espesarse y el color es hermoso, agridulce y rico en aroma afrutado. Se utiliza en muchos restaurantes y también se puede utilizar en otros platos agridulces.

3. Primero sofreír el jengibre, la cebolla cruda, los pimientos verdes y las cebolletas en una cantidad adecuada de aceite, luego añadir el agua, las rodajas de espino y los tomates y llevar a ebullición. Después de unos 20 minutos, filtrar el residuo con un paño fino y un cubo colador. Luego, agrega azúcar, salsa de soja, colorante de rosas comestibles y finalmente vinagre blanco, luego enrolla ligeramente sobre el fuego.