Cómo hacer bolas de pescado para bebés y niños pequeños

Ingredientes principales

3 libras de carpa herbívora, cebolla verde y jengibre

La comida favorita del bebé: pasos para hacer bolas de pescado fresco

1. Esto es de una rebanada de una carpa herbívora de 3 libras

2 Utilicé un cuchillo para frutas más rápido y probé personalmente que era mucho más fácil de usar que un cuchillo de cocina. Primero usa un cuchillo para cortar la piel por la mitad. Luego continúa usando el cuchillo para pelar lentamente a lo largo de la piel, de modo que la piel quede igual a la pulpa y quede rápido. La carne roja se queda.

3. Siga los mismos pasos que el anterior. La piel es piel y la carne es carne. Carne roja afeitada.

4. Este paso es el más laborioso. Toma un cuchillo afeitado y córtalo lentamente. Primero corte un poco de carne que no necesite ser apuñalada. Luego hay algunas espinas blandas que hay que raspar con un cuchillo. Sostenga la espina de pescado con una mano y acaríciela lentamente. Debes tener cuidado y paciencia. Los bebés todavía necesitan afeitarse bien cuando comen. Aquí es donde me afeité todas las espinas. Es un trabajo realmente duro.

5. Picarlo, picarlo. Sigue picando hasta que se sienta un poco pegajoso al cuchillo y con mucha energía, luego ponlo en un recipiente y agrega un poco de cebolla verde picada y jengibre. Un poco menos de jengibre. Tengo demasiado de esto. Puedes agregar algunas otras verduras. Luego bate fuerte. Agregue sal y use menos sal cuando su bebé la coma.

6. Había mucho humo cuando salió de la olla, por eso fue fotografiada así. Hervir agua en una olla. Después de que el agua hierva, apaga el fuego. Frote las bolas de pescado. Se pega fácilmente a tus manos, así que pon un poco de agua en tus manos al frotarlas. Después de frotar, enciende el fuego y cocina un rato. La carne envejecerá si se cocina durante demasiado tiempo.

7. Llena el bol. Los fideos se cocinan mejor en caldo de pescado. El bebé puede comer muchos trozos a la vez