¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pescado casera?
Ingredientes necesarios
Ingredientes: 600 g de patatas, 250 g de calamares (o lubina y bacalao), 1 zanahoria, 1 cebolla, cantidad adecuada de condimento para caldo, cantidad adecuada de pimienta en polvo y sal. Sabor: ligeramente picante. Método principal: pasos de operación de condimento.
1 Lavar, pelar y cortar las patatas y las cebollas en trozos pequeños para su uso posterior, lavar y rallar las zanahorias, remojar en agua hirviendo y retirar. Lavar el pescado y sofreírlo en aceite. 2Ponga el caldo en la olla, agregue las patatas, las zanahorias, las cebollas y el pescado, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y sazone. Sazone con pimentón y sal antes de cocinar. Consejos: Lo mejor es utilizar caldo vegetariano. El caldo vegetariano se puede preparar con champiñones, brotes de soja y glutamato monosódico.
Sopa de pescado con avispa
Ingredientes: 200 gramos de avispa. Complementos: aceite, sal, agua, rodajas de jengibre, 1. Preparar y limpiar el pescado. 2. Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla. 3. Añadir el pescado y sofreír. 4. Sofreír, agregar jengibre, verter la cantidad adecuada de agua y agregar sal. 5. Cubra y cocine. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego medio. 6,30 minutos después la sopa de pescado está lista. Ingredientes: 200 g de corteza de sandía, 200 g de pescado de barro, ingredientes auxiliares: 50 g de carne magra, 1 rodaja de jengibre, 1 cucharada de sal.
Sopa de piel de sandía y pescado
1. Pelar y cortar la sandía en rodajas y reservar.
2. Lavar la locha y cortarla por la mitad.
3. Después de que hierva el agua de la olla, añade un poco de carne magra y tres rodajas de jengibre.
4. Poner el pescado lavado en la olla y verter la cáscara de sandía en la olla.
Quedará cocido después de hervir, sólo hay que añadir un poco de sal al gusto.