¿Cómo hacer deliciosos los wontons?

1. Agrega media olla de agua y ponla a hervir a fuego alto. Sabe mejor si lo bebes con agua purificada.

2. Poner los wontons congelados rápidamente en agua hirviendo y ponerlos con cuidado para evitar quemar a las personas al salpicarlos del agua caliente.

3. En cuanto pongas los wontons en la olla, empújalos suavemente con una cuchara para evitar que toquen el fondo y se magullen entre sí. Si ignoras este paso, los raviolis se filtrarán, por lo que es mejor continuar hasta que el agua vuelva a hervir.

4. Cuando veas que el agua de la olla vuelve a subir y los wontons flotan, echa un poco de agua fría en la olla y continúa cocinando hasta que se enrollen.

5. Cuando el agua vuelva a hervir, baja el fuego y cocina durante 1 minuto.

Si comparamos los wontons con las bolas de masa, las envolturas de los wontons son cuadradas con un lado de unos 6 cm, o un trapezoide isósceles con un lado superior de unos 5 cm y una base de unos 7 cm; Los envoltorios tienen forma redonda, de unos 7 cm de diámetro.

La piel del wonton es fina y transparente cuando se cocina. Por lo tanto, se necesita menos tiempo para cocinar la misma cantidad de wontons y bolas de masa en agua hirviendo debido a la diferencia de espesor.