¿Cómo hacer deliciosas patatas chips?

Cortar las patatas en tiras, hervir agua caliente, añadir las tiras de patatas, sacarlas, escurrir el agua, cubrir con una capa de almidón, hervir el aceite, poner las tiras de patatas en la cacerola de aceite y freír hasta que estén doradas. Puedes hacer deliciosas patatas fritas. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: patatas, almidón, aceite comestible, pasta de tomate.

1. Lavar y pelar las patatas, luego cortarlas en rodajas gruesas.

2. Cambia el cuchillo y corta las patatas chips.

3. Hervir el agua en la olla. Una vez que el agua hierva, cocina las patatas fritas cortadas durante un minuto.

4. Sacar las patatas fritas cocidas y escurrirlas.

5. Ponlo en la olla y cubre las patatas chips con una capa de almidón.

6. Hervir el aceite en la olla y sofreír las patatas chips a una temperatura del 60%.

7. Freír hasta que estén dorados y crujientes.

8. Colocar en un plato y servir con salsa de tomate. Un plato de deliciosas patatas fritas está listo.

Nota: 1. Las patatas chips se deben comer calientes. No sabrán bien cuando estén frías.

2. Al freír patatas chips, volver a freírlas para que queden crujientes.