Cómo servir fideos de avena fríos
Los fideos de aceite son habituales en el mercado, pero los fideos de aceite fríos son la mejor opción porque no contienen gluten. Recuerda cocinar primero los fideos al vapor en la olla, esta es la clave. Y hay que mezclarlo mientras esté caliente, para que la salsa se absorba en los fideos y quede riquísimo. Mientras los fideos se cuecen al vapor, prepare el ajo picado y las cebolletas y sofría unas semillas de sésamo. Siempre que los fideos estén lo suficientemente calientes, puedes sacarlos y agregarles sal, glutamato monosódico o esencia de pollo y un poco de azúcar para mejorar el sabor, pero no demasiada. Coloree con salsa de soja, agregue vinagre, aceite de sésamo, ajo, cebollas verdes y saltee las semillas de sésamo. Agrega aceite de chile, si te gusta el chile agrega aceite de chile y mezcla bien. Espere hasta que se enfríe antes de comer. Los fideos son espesos y deliciosos. Si no están fríos, los fideos se empaparán en jugo, lo que afectará el sabor. Por cierto, ¡agregar un poco de pepino rallado puede hacerlo más delicioso!