Cómo calcular el valor K del envase de té blanco Anji
1. Tome una muestra de té de una determinada masa, normalmente 10 g.
2. Remojar la muestra en agua hirviendo durante 3 minutos y luego sacarla.
3. Lavar las hojas de té repetidamente con agua tibia hasta que el agua quede clara.
4. Escurrir las hojas de té y colocarlas en una estufa o calentador a 105°C para que se sequen hasta que la calidad sea constante, generalmente hasta que no haya cambios evidentes después de pesarlas dos veces.
5. Pesar la masa de té seco y registrarla como m1.
6.Muela el té seco hasta convertirlo en polvo o fragmentos y retira los tallos, fibras, etc. Sacar las hojas de té y pesar una parte de la masa, registrada en m2.
7. Calcula el valor k según la siguiente fórmula:
K = (m2/m1) × 100
Donde m1 es la calidad del té seco. , m2 es la eliminación de impurezas La calidad final del té.
Tenga en cuenta que el valor K es un indicador del contenido de impurezas del té y se utiliza principalmente para identificar la calidad y pureza del té. Cuanto menor sea el valor K, menos impurezas habrá en el té y mejor será la calidad. Sin embargo, cabe señalar que los estándares y criterios de valoración para diferentes tipos de té pueden ser diferentes. Para estándares y valores de referencia específicos, es mejor consultar los estándares o especificaciones relevantes de la industria para el té.