¿Cuánto peso puedes perder si eliminas el azúcar y los carbohidratos?

Cuando hablamos de pérdida o mantenimiento de peso, pérdida de peso, pérdida de peso o dieta, surge una pregunta importante: ¿Son necesarios los carbohidratos de la dieta para perder o mantener el peso, grasa o pérdida de peso? ¿Los carbohidratos son buenos o malos? Por este motivo nos gustaría hacer un artículo explicando los efectos del azúcar y los carbohidratos, la presencia de diferentes tipos de azúcar y carbohidratos y cómo los utilizamos según el objetivo de nosotros, perder 5 kg, perder grasa en determinadas partes del cuerpo. partes del cuerpo, o cómo utilizarlas en una dieta equilibrada y con fines de pérdida de peso.

Los hidratos de carbono, o glúcidos, se clasifican en simples y complejos según su forma. Pero todos son azúcares de uso común. Debemos aprender a diferenciar entre distintos tipos de hidratos de carbono o hidratos de carbono y utilizarlos correctamente, dependiendo de nuestro objetivo, si queremos adelgazar o mantener, adelgazar, adelgazar, etc., porque no se deben eliminar fundamentalmente los hidratos de carbono o hidratos de carbono. dieta, aunque el objetivo sea perder peso, y su consumo debe adaptarse a las condiciones físicas y necesidades alimentarias, por ejemplo, la ingesta de una persona que realiza una actividad física intensa, entrenamiento, etc. no será la misma que la que de alguien que es sedentario de.

Lo que debes saber:

Todos los carbohidratos, ya sean simples o complejos, sin importar de dónde vengan, tienen 4 kcal por gramo.

Esto quiere decir que lo más importante no es la ingesta de hidratos de carbono, sino la calidad nutricional de 4 kcal por gramo.

Si miras la información nutricional y comparas 100g de pasta integral con 100g de zumo embotellado, verás que ambos han reportado calorías de 400 kcal.

Ambos productos aportan 400 kcal, pero la pasta produce un menor pico de insulina y un mayor aporte de nutrientes, por lo que el organismo responde mejor a la pasta. Esto es importante, si tenemos que elegir entre una ración de pasta de 400 kcal y una botella de zumo embotellado, la pasta es más saludable porque contiene menos azúcar.

El azúcar blanco más famoso es la sacarosa, que es un disacárido o monosacárido y es una molécula de glucosa y fructosa. El azúcar también suele considerarse sinónimo de azúcares simples o carbohidratos monosacáridos, independientemente de su origen.

Monosacáridos vs azúcares complejos, carbohidratos y azúcares

El hígado es el órgano del cuerpo que procesa los azúcares consumidos. Estos azúcares simples son absorbidos rápidamente por nuestro cuerpo, lo que hace que los niveles de azúcar en sangre aumenten rápidamente, lo que obliga al páncreas a secretar insulina y desencadena su presencia en la sangre.

Si consumimos habitualmente azúcares simples, continuamente provocaremos picos de insulina, aumentando así la probabilidad de padecer diabetes tipo II, más por malos hábitos que por causas genéticas.

Ya seas deportista o una persona inactiva, los azúcares simples añadidos a los alimentos pueden ser perjudiciales si se consumen en exceso.

Estos azúcares simples añadidos pueden provocar que, como comentábamos anteriormente, tengamos sobrepeso, obesidad, ganemos grasa y problemas más graves como algunas enfermedades como la diabetes tipo 2, bajo rendimiento, dependencia del azúcar, etc. .

¿Pero crees que este azúcar sólo se encuentra en los dulces?

Estos azúcares añadidos se encuentran en una gran cantidad de alimentos, como caramelos, helados, salsas, cereales de desayuno, yogures, etc. Para evitar una ingesta excesiva de azúcares añadidos debemos prestar atención al apartado de ingredientes de la etiqueta de cada producto si los contiene, azúcares añadidos y la cantidad, ya que esto es muy importante para perder o mantener el peso. Los más comunes son almíbar, almíbar, maltodextrina, dextrina, lactosa, glucosa, azúcar, fructosa, etc.

Si estamos intentando perder o mantener peso, es importante revisar las etiquetas de ingredientes y valores nutricionales de los productos que estamos más acostumbrados a consumir.

En todas las etiquetas de los alimentos, los primeros tres ingredientes de la etiqueta de valor nutricional son los más fáciles de encontrar, por lo que son a los que debes prestar más atención. Si uno de estos tres productos contiene azúcar, debes intentar elegir otro producto que se adapte mejor a tu salud y a tus objetivos de pérdida o mantenimiento de peso.

Si tomamos como ejemplo los yogures de sabores, podemos encontrarnos con que los estemos incorporando a nuestra dieta con el fin de mejorar nuestra salud y perder o mantener peso, y de repente nos encontremos con que la cantidad de azúcar añadido en ¡¡la etiqueta es... tan grande como Jackie Chan!!

Esto es mucho más común de lo que parece, y es una de las claves de por qué las personas no logran perder peso o no recuperarlo.

La opción más saludable sería el yogur natural sin azúcar, pero ahora podrías estar diciendo: "¡Eso es un no-no!".

El problema para la mayoría de las personas es el consumo excesivo de azúcar. El umbral de dulzura de la lengua aumenta un poco, lo que significa que necesitamos un exceso de azúcar para sentirnos dulces, lo cual se debe al consumo de azúcares añadidos en los alimentos procesados ​​que consumimos, por lo tanto, necesitamos un exceso de azúcar para obtener un placer. gusto.