Los pasos del té triturado Hakka y cómo hacer que el té triturado Hakka sea delicioso.
Condimentos
50 gramos de maní en grano (frito)
1 pizca de hojas de té
50 gramos de semillas de sésamo p>
Judías largas 1
4 champiñones (secos)
Calamares (secos) 1
Dos cabezas de lechuga
Frijoles negros 100g
500 gramos de arroz
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
La práctica de Té partido Hakka
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1.
Lavar y cocinar el arroz.
2.
Pon una pizca de hojas de té (té verde o Tieguanyin, no demasiado), maní frito y semillas de sésamo en un procesador de alimentos y revuélvelos con la mezcla de té. Originalmente usaba un tazón para preparar té, pero era demasiado laborioso, así que compré una máquina de cocinar.
3.
Agrega agua y sal a los frijoles negros y cocina en olla a presión. Si quieres disfrutar de tu comida, puedes saltear los frijoles negros con ajo.
4.
Lavar las judías largas y la lechuga y picar en trozos pequeños. Remojar los champiñones y los calamares y cortarlos en rodajas.
5.
Primero añade aceite a la sartén caliente, añade la lechuga, fríe hasta que esté cocida y añade sal.
6.
Pon el aceite en una sartén caliente, sofríe los champiñones y los calamares hasta que estén fragantes, luego agrega los frijoles largos y sofríe hasta que estén cocidos.
7.
Verter la pulpa del té en un recipiente, añadir sal, hervir y verter en el recipiente.
8.
Poner medio bol de arroz blanco, añadir lechuga, judías largas, judías negras y dos cucharaditas de hojas de té.
Consejos de cocina
1. No agregues demasiado té, de lo contrario quedará demasiado fuerte. Puedes agregar más maní y semillas de sésamo según tus preferencias personales;
2. Puedes agregar un poco de ajo picado a la lechuga para hacerla más fragante.
3. Se pueden agregar camarones y cerdo a los frijoles salteados para enriquecer el té.
4 Si tienes semillas de arroz o tazones de arroz en casa, también puedes; Úsalos para hacer té.