Cómo distinguir el grado de Taiping Houkui y la diferencia entre té nuevo y té viejo
De hecho, muchas cosas no se pueden explicar en detalle. Te recomiendo que hagas una marca Taiping Houkui: "Xie". Puede ir a Baidu para buscar empresas líderes en la cadena de la industria del té de Huizhou. También abrieron una tienda Taobao llamada "Xie Official Flagship Store" en Taobao. También hay reseñas profesionales de tés como Taiping Houkui, así como algunos consejos sobre la degustación de té. Extraordinario. Ve a verlo.
El rango militar Taiping Houkui tiene estándares nacionales. Esto no es aleatorio. Juzgue por factores sensoriales como forma, color, sabor, etc. Sin cierta experiencia o conocimientos relevantes, es imposible conocer el nivel de juicio en pocas palabras. La diferencia entre té nuevo y té viejo es difícil de expresar con palabras. Este es un paliativo sensorial, pero aún así puedes juzgar primero por el color. El color del té Taiping Houkui Lao será amarillo y oscuro. Entonces juzgadlo por la sequedad. Las hojas de té viejas absorberán mucha humedad del aire después de haberlas envejecido durante mucho tiempo. Rompa las hojas de té con las manos o frótelas con las manos para ver si están crujientes y se pueden amasar hasta convertirlas en polvo. Si no, es té viejo o té inferior entre los tés nuevos. Luego está el sabor, que es fácil de distinguir. Después de preparar té nuevo, el aroma hará que le moquee la nariz, mientras que el té viejo será muy fragante o tendrá un aroma muy débil. La precisión de los tres métodos anteriores para distinguir el té nuevo del té viejo es muy alta.
Les daré otro indicador del estándar nacional Taiping Houkui.
Calidad
Forma externa
Calidad interior
Color del té
Dulzura
Sabor
Ye Di
El mejor
Plano y recto, alto y fuerte, dos hojas que sostienen un cogollo, uniforme, no obvio, verde claro y húmedo. , parte de las venas principales son de color rojo oscuro
Verde claro/claro
Qingming
Espíritu fresco y refrescante,
Duradero fragancia de orquídea
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Fresca y melosa, con un retrogusto dulce y una "rima de mono" única
Tierna, uniforme y grasa, floreciente, de color amarillo y verde brillante.
Tabla 1 (continuación)
Grado
Forma externa
Calidad interior
Color del té
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Dulzura
Sabor
Ye Di
Excelente
Plano y fuerte, dos hojas abrazándose 1 Los cogollos son uniformes, poco evidentes, de color verde claro y húmedos, y parte de las venas principales son de color rojo oscuro.
Claro/Verde Claro
Brillante
Fresco y sublime,
Tiene la fragancia de flores azules
Fresco y meloso, con un retrogusto dulce y un "encanto de mono"
Tierno y espeso, florido, de color amarillo verdoso claro o incluso brillante.
Grado A
Plana y pesada, con dos hojas sosteniendo un cogollo, uniforme, invisible, de color verde claro y húmedo, con algunas nervaduras principales de color rojo oscuro.
Amarillo claro y verde
Liang Ming
Puro y noble
Fresco y dulce
Tierno y uniforme , en flores.
Amarillo brillante y verde
Mano adjunta
Plana, dos hojas que sostienen un capullo, una pequeña cantidad de hojas individuales, uniformes, no obvias, verdes y húmedas
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Peridoto
Brillante
Pasta Sobrenadante
Dulce y meloso
Es tierno e incluso, floreciente, y tiene varias piezas individuales, de color amarillo brillante y verde.
三级
Dos hojas sostienen un capullo, algunas están dispersas, otras rotas, todas son delgadas, uniformes y verdes.
Peridoto
Brillante en la parte superior
Fragante
Madura
Tierno y desigual, floreciente, con una pequeña Cantidad de granos quebrados, amarillos y verdes.