¿Cómo hacer pollo Feicai en casa?

1. Compra plumas de pollo, lávalas y quítales las hojas amarillas.

2. Echar aceite en la olla, añadir las plumas de pollo y sofreír rápidamente.

3. Después de freír las plumas de pollo, puedes añadir sal y glutamato monosódico para condimentar.

4. Instalación definitiva.

Loto de nieve es el nombre colectivo de las hortalizas de hojas verdes y las plántulas de col china crucífera (Brassica chinensis), que son relativamente comunes en Shanghai. Se puede utilizar para tratar la tos con calor pulmonar, el estreñimiento, la erisipela y las llagas causadas por pintura. Los niños con deficiencia de calcio, huesos blandos y calvos pueden hervir repollo con sal o azúcar y dejar que lo beban. El consumo regular es bastante beneficioso. El repollo chino contiene vitamina B1, vitamina B6, ácido pantoténico, etc., que pueden aliviar el estrés mental.

Los garbanzos son originarios de China y se cultivan en todo el país, especialmente en el sur. Están disponibles todo el año, la mayoría en primavera y verano.

Hay muchas formas de comer col china. Puede ser salteada con setas shiitake, setas y brotes de bambú, o salteada. La sopa de repollo es buena para bajar de peso. La mayoría de la gente puede comer repollo chino. Es especialmente adecuado para pacientes con tos pulmonar, estreñimiento, erisipela, llagas, forúnculos y deficiencia de calcio.