Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer melón con cuernos?

¿Cómo hacer melón con cuernos?

A las calabazas les gusta el olor a pescado. Normalmente hago huevos revueltos, camarones, almejas, huevos y luego pastel.

Revuelto de sandía

Ingredientes: sandía, huevos

Condimentos: sal, glutamato monosódico

Rendimiento: 1. Pelar y cortar la sandía y romper los huevos en un bol.

2. Añade aceite base a la olla, sofríe primero los huevos y sácalos.

3. Agrega el aceite base a la olla, agrega las rodajas de sandía y sofríe hasta que estén medio cocidas, agrega los huevos y sofríe hasta que estén cocidos, agrega sal y glutamato monosódico.

Dependiendo de la situación se puede añadir una pequeña cantidad de agua.

Piel de gamba frita con sandía

Ingredientes: sandía, gambas secas

Ingredientes: sal, glutamato monosódico

Salida: 1. Pelar y cortar la sandía, lavar y escurrir la piel de las gambas.

2. Agrega un poco de aceite base a la olla, agrega la piel de los camarones y sofríe hasta que estén crujientes.

3. Agrega aceite base a la olla, fríe las rodajas de pepino hasta que estén medio cocidas y fríe los camarones hasta que estén cocidos. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

Del mismo modo, puedes añadir agua de forma adecuada según la situación.

Debido a que la mayoría de los camarones secos son salados, generalmente es necesario remojar la sal en agua; de lo contrario, la comida puede quedar demasiado salada.

Carne de Almeja Frita con Pepino y Huevo

Esto es similar a los huevos con melón. Primero, cocemos las almejas y les quitamos la pulpa. Los otros pasos son los mismos que los huevos revueltos con pepino, excepto que se agregan los mejillones y se revuelven juntos. Puedes añadirle un poco de agua, preferiblemente caldo de almejas. Agregue sal y glutamato monosódico según su gusto personal. Esta sopa de verduras necesita más jugo.

En cuanto a la tortita de sandía, ésta es sencilla. Rallar la sandía en tiras, agregar huevos, harina, sal y glutamato monosódico para hacer una pasta, verterla en la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite base y freír hasta que ambos lados estén dorados.