¿Qué tiene de delicioso la comida de Xiaoyi?

Xiaoyi es un pequeño pueblo con una larga historia en la provincia de Shanxi. Aquí hay muchas cosas deliciosas, la más famosa de las cuales son los fideos Xiaoyi Saozi. Los fideos con carne de cerdo picada son una pasta tradicional. Debido a que el agua utilizada para cocinar los fideos proviene de la zanja en el sur de Xiaoyi, se llama "fideos de cerdo picados". Este tipo de fideos es tierno, delicioso y fragante. Es un manjar que muchos turistas deben probar después de visitar Xiaoyi.

Además, Xiaoyi también tiene una barbacoa única: las brochetas de cordero Xiaoyi. Debido a que están ubicadas en la meseta de Loess, las cabras tienen un entorno de crecimiento único. El cordero Xiaoyi tiene trozos grandes, alta calidad y excelente tecnología de horneado. Los kebabs de cordero presentados eran deliciosos y tiernos, dejando a la gente con un regusto interminable.

Si quieres probar otras comidas en Xiaoyi, puedes probar el pastel Xiaoyi, que está elaborado con harina de gluten y aceite. La piel exterior es crujiente, el relleno es suave y glutinoso y el relleno de carne es fragante, lo que aumenta considerablemente el apetito. El hígado asado local y el haggis también son excelentes opciones para los amantes de la comida.

En resumen, hay muchos tipos de cocina Xiaoyi, con características y sabores locales. Ya sea que esté viajando o probando comida, aquí puede encontrar su sabor favorito y disfrutar de su viaje gastronómico.