Cómo poner konjac en gelatina

Necesitas konjac en polvo, leche en polvo (con azúcar), jugo de limón (puro) y carbonato de sodio (muy poco, cuanto menos mejor).

Derrita el polvo de konjac refinado con agua a 70 ℃ (polvo:agua es aproximadamente 1:80, así que agregue menos agua, porque el polvo de konjac refinado solo puede condensarse en condiciones alcalinas, por lo que necesita un poco de carbonato de sodio) Luego disuelva la leche en polvo en agua, agregue el jugo de limón, revuelva uniformemente y deje enfriar. Si la leche en polvo no es lo suficientemente dulce, puedes agregar un poco de azúcar, que no tiene muchas calorías.

Por supuesto, si no hay leche en polvo y zumo de limón, puedes utilizar yogur en su lugar, pero no puedes añadir yogur.