Detalles de cómo hacer sopa en Anhui

Materiales de preparación: 50g de pulpa de ciruela, 1 tomate, 4 o 5 hongos, 1 huevo

Pasos de preparación:

1 Pelar los tomates Cortar en trozos pequeños.

2. Remojar el hongo en agua hirviendo. A mí me gusta comerlo, así que le pongo más huevos y corto las ciruelas en tiras.

3. a la olla sofreír con un poco de sal y el jugo saldrá fácilmente

4. Agregar agua y poner el hongo. Después de que hierva el agua, verter el líquido del huevo y agregar la carne de ciruela. Después de que hierva el agua, cocina a fuego lento un rato antes de apagar el fuego y sacarla.

5. Batir los huevos y tener cuidado de revolver con los palillos.

6. inmediatamente