¿Cuáles son los alimentos ricos en sal potásica?
(1) Alimentos básicos: harina de trigo sarraceno, mijo, maíz, harina de maíz, arroz de sorgo, etc. Alto en potasio.
(2) Frijoles: soja, frijoles negros, frijoles rojos, frijoles mungos, guisantes, piel de tofu, etc. Extremadamente alto en potasio.
(3) Raíces: batatas, patatas, ñames, zanahorias, cabezas de algas, brotes de bambú, rábano picante, jengibre, raíz de loto, azucena, etc. Alto en potasio. Los copos de magnolia y las puntas de flecha contienen niveles extremadamente altos de potasio.
(4) Verduras de hoja: la col china, las cebolletas, los brotes de bambú de agua, los brotes de bambú de agua, los espárragos, la bolsa de pastor, la coliflor, el toon chino y las azucenas tienen un alto contenido de potasio.
(5) Otras verduras: melones, pimientos verdes, edamame, frijoles rojos, frijoles mungo, guisantes frescos y brotes de guisantes tienen un alto contenido de potasio.
(6) Verduras secas: setas shiitake secas, setas shiitake, setas shiitake, algas, algas, pimientos secos, etc. El contenido de potasio es alto y los hongos blancos y los hongos son ricos en potasio.
(7) Frutas: melocotones, albaricoques, ciruelas, cerezas, dátiles, frutos rojos, longanes frescos, moras, plátanos, plátanos, aceitunas, etc. Todos son ricos en potasio.
(8) Frutos secos: las semillas de sandía, las semillas de girasol, las nueces, las almendras y las castañas tienen un alto contenido de potasio, y los cacahuetes y las semillas de loto son extremadamente ricos en potasio.
(9) Carne: Las patas traseras frescas de cerdo, el hilo de carne, el riñón de cerdo, la ternera, el cordero magro, el hígado de cordero, el pollo, etc. tienen un alto contenido de potasio.
(10) Productos acuáticos: anguila japonesa, corvina amarilla grande, carpa, anguila, mejillones, gambas secas, etc. Todos son ricos en potasio y las vieiras son extremadamente ricas en potasio.
Los alimentos con alto contenido de potasio enumerados anteriormente suelen referirse a un contenido de potasio entre 250-1000 mg por 100 g de alimento. Los alimentos con un contenido de potasio "extremadamente alto" generalmente se refieren a alimentos que contienen más de 1000 mg de potasio por 100 g de alimento.