¿Pueden las mujeres embarazadas comer sopa de melón de invierno, algas marinas y costillas de cerdo?

Las mujeres embarazadas pueden beber sopa de algas marinas y melón de invierno con moderación. El melón de invierno tiene el efecto de reducir la hinchazón y la diuresis, lo que puede tratar eficazmente el edema durante el embarazo. Sin embargo, cabe señalar que las algas tienen el efecto de "deslizar al feto" y se recomienda a las mujeres embarazadas que coman menos.

Por lo general, la sopa de melón de invierno y algas sigue siendo un alimento frío, por lo que no hay problema en consumirla en pequeñas cantidades.

Un método para hacer sopa de costillas de cerdo con melón y algas

750 g de costillas de cerdo, 750 g de melón de invierno, 25 g de algas marinas, 2 cilantro, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre fresco, cantidad adecuada de vino para cocinar, vinagre La cantidad justa, la cantidad justa de azúcar.

Costillas de cerdo: Es mejor elegir costillas de cerdo con menos grasa y aceite;

Kelp: No comer demasiadas. Basta con utilizar 1/3 de la raíz grande, quitarle los bordes, cortar la parte gruesa por la mitad, cortarla en cubos grandes, blanquearla en agua hirviendo, lavarla, recogerla y reservar;

Melón de invierno: quitar la pulpa y cortar en trozos. ¡Dividir en trozos grandes (los trozos pequeños se derriten fácilmente y afectan la frescura de la sopa)!

Cómo hacer sopa de melón de invierno, algas y costillas de cerdo

Pon tanta agua como quieras para hacer varios tazones de sopa (si la olla se evapora fácilmente, no No siga hirviendo), agregue jengibre, agregue una cucharada de vino de cocción (para quitar el olor a pescado de la carne) y una cucharada de vinagre (para disolver el calcio de los huesos en la sopa y evitar que la carne se endurezca), cocine. a fuego alto durante 30 minutos, luego cocine a fuego lento durante 1 hora y agregue la carne al vapor. Antes de comer, añade el melón de invierno, añade un poco de azúcar para realzar el sabor, cocina durante 20 minutos y añade un poco de sal y cilantro antes de servir.

Cosas a tener en cuenta

Un recordatorio especial es que no debes poner otros condimentos en la sopa, especialmente no agrandar los ingredientes. Asegúrate de ser original.