Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué tipo de agua utilizas para hacer hielo en casa?

¿Qué tipo de agua utilizas para hacer hielo en casa?

A la hora de hacer hielo en casa, se recomienda utilizar agua purificada si se utiliza para preparar bebidas frías, y agua del grifo si se utiliza para conservar la frescura. Antes de hacer hielo, puedes hervir el agua más de dos veces para eliminar al máximo los gases disueltos en el agua.

¿Qué tipo de agua se utiliza para hacer hielo en casa?

El hielo es una estructura cristalina hexagonal transparente. El agua pura se congelará a 0°C bajo presión atmosférica normal.

Puedes verter agua en el molde según sea necesario para hacer cubitos de hielo de una forma determinada, como por ejemplo paletas heladas.

El hielo de uso común incluye hielo industrial, hielo comestible y hielo seco.