Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Qué subproductos pueden producirse por la reacción de condensación de benjuí?

¿Qué subproductos pueden producirse por la reacción de condensación de benjuí?

Ácidos, ésteres, compuestos poliméricos, etc.

1. Ácido: El agua existe en las condiciones de reacción y el agua reacciona con reactivos o intermediarios para producir compuestos como ácidos.

2. Éster: Existen condiciones ácidas en las condiciones de reacción. Se produce una reacción de esterificación entre el ácido y los reactivos o intermedios, produciendo subproductos como los ésteres.

3. Después de la polimerización: Durante el proceso de reacción, los reactivos o intermedios experimentan una reacción de polimerización y se generarán compuestos poliméricos.