El pan integral sellado ha caducado. ¿Puedo comerlo?
La vida útil de los diferentes tipos de pan varía mucho, oscilando normalmente entre 2 y 7 días.
El pan relleno tiene una vida útil corta. Las bacterias y el moho pueden crecer fácilmente cuando la temperatura lo permite. Huele antes de comer. Si huele mal, no lo comas.
Datos ampliados:
Cosas a tener en cuenta al comprar pan integral
Mira el color: La sección transversal del pan integral es mayoritariamente ligera marrón. En general, cuanto mayor es la proporción de harina integral, más oscuro es el color.
Mire la lista de ingredientes:
1. La harina integral debe ocupar el primer lugar en la lista de ingredientes; de lo contrario, preste atención a la posición del salvado; 2. Mire ¿La lista de ingredientes contiene grasas artificiales como colorantes de caramelo y aceite vegetal hidrogenado? Una puede hacer que el pan común se dore y la otra puede hacer que el pan se vuelva delicado y suave.
3. Se deben seleccionar los ingredientes de la lista de ingredientes. El pan con menos ingredientes se elabora mejor solo con harina integral, agua, sal y levadura, lo que puede reducir en gran medida la ingesta de aditivos alimentarios.
Mire el salvado: las panaderías existentes generalmente no tienen listas de ingredientes de productos ni empaques, y el contenido de salvado se puede observar en la sección transversal. El pan integral tiene una sección transversal densa, una textura rugosa y un tamaño y distribución de poros irregulares, mientras que el pan blanco tiene muchos poros en forma de panal distribuidos uniformemente.
Enciclopedia Baidu - Pan integral
People's Daily Online - ¿Estás comiendo "pan integral" falso? Varios panes integrales se elaboran principalmente con harina de trigo.