5 tipos de bocadillos "tramposos" en las calles de bocadillos, que son caros y desagradables. A los turistas les encanta comprarlos, pero la gente local rara vez los come.
Wen丨Shi Xiaosi
Cinco tipos de bocadillos "tramposos" en la calle de bocadillos son caros y desagradables. A los turistas les encanta comprarlos, pero los lugareños rara vez los comen, ya sea que viajen de forma independiente o. con otros Cuando salimos en grupo, cada vez que vamos a un lugar nuevo, lo que más nos importa no es dónde quedarnos, cuánto tiempo nos quedaremos, si el ambiente es bueno, etc. Lo primero que hacemos a menudo. Preguntar por la comida local. Cuál es delicioso y dónde podemos comprar el auténtico son nuestras mayores preocupaciones. Especialmente si hay una calle de bocadillos local o una ciudad de comida, es difícil comer de todo durante este viaje.
Sin embargo, muchos amigos muchas veces “se van emocionados y regresan decepcionados” porque las llamadas “manjares locales” siempre saben diferente a lo que imaginaban, y en ocasiones incluso se llevan una decepción, es realmente caro y. sabe mal. Además, algunos vendedores, con el único fin de ganar dinero, gritan, con el pretexto de utilizar bocadillos famosos locales, y sustituir cosas, que no son lo mismo en absoluto, e inevitablemente sorprenderán a la gente.
Lo que es aún más “extraño” es que estos “bocadillos famosos” te siguen a donde quiera que vayas. Los llamados refrigerios “famosos” simplemente te resultan familiares. Pero, para ser honesto, en realidad son bastante "trampas". No son deliciosos y ni siquiera son especialidades. Incluso los locales los venden, pero los lugareños rara vez los comen. Un ejemplo hoy. Los amigos pueden consultarlo.
El pastel Longxu es una especialidad de Anqing, provincia de Anhui. Ha sido popular entre la gente durante más de dos mil años. Incluso al emperador le encantaba comerlo, de ahí el nombre. Las principales materias primas de Longxu Cake son harina de trigo, maltosa, sésamo, maní, etc. El color principal es el blanco lechoso y también viene en verde claro, rosa claro, etc. Está envuelto con muchos filamentos en capas y se ve muy apetitoso. .
Pero hay algunas cosas que puedes simplemente mirar y olvidarte de comer. Debido a que muchos de los pasteles de barba de dragón que se hacen en pequeños puestos son "falsos y falsos", con una apariencia atractiva, un bocado de harina te llena la boca de un bocado, y son muy caros. Cuando salíamos a jugar antes, el. El precio era de 35 yuanes por pieza en la calle pequeña, es realmente una estafa.
Cuando se va a Changsha, Hunan, es inevitable probar el manjar local apestoso tofu. El tofu apestoso no se ve nada bien y huele mal, pero una vez que lo comes, no puedes dejar de comerlo. La primera vez que comí tofu apestoso auténtico fue cuando fui a Changsha con mis amigos y me quedé tan "sorprendido" por su apariencia que tuve que empujarlo varias veces antes de comer un trozo. Inesperadamente, terminé comiendo tres porciones. Fue realmente muy divertido. Cuando lo compré más tarde, no pude comprar el auténtico. Se veía igual, pero sabía diferente. No sabía cómo se hacía el jugo maloliente. Cuando pregunté, olía a heces de pollo y el aceite se volvió. Se dora cuando se fríe y el precio no es barato. Era de 18 yuanes por porción, lo cual fue realmente un desperdicio.
Los auténticos bollos de huevas de cangrejo de Shanghai saben bastante bien. El relleno de bollos de huevas de cangrejo está hecho de carne de cangrejo y huevas de cangrejo, relleno de una deliciosa sopa de pollo, la piel es fina y el relleno grande, fresco y fragante. Sin embargo, muchos comerciantes consideran que el costo de la carne de cangrejo es demasiado alto, por lo que usan yema de huevo de pato para cubrir los panecillos y la hacen pasar como de buena calidad después de algunos tratamientos "especiales". Esto es especialmente cierto para los turistas de fuera de la ciudad. , que suelen comerlo de un solo bocado. Los rellenos no son auténticos, pero el precio no ha cambiado. Comprar unos bollos de yema de huevo de pato por decenas de dólares me duele el cuerpo con solo pensarlo.
Como el "veterano" de la barbacoa, los amigos siempre han amado las brochetas de cordero. Pero todo el mundo también debería saber el precio del cordero en el mercado: entre 5 y 10 yuanes por una brocheta es normal. En algunas calles de bocadillos, una brocheta cuesta 5 yuanes, 10 yuanes por tres brochetas o incluso 5 yuanes por dos brochetas. De hecho, esto no es "serio". "El cordero se hace pasar por otras carnes después de un tratamiento especial y hay un gran trozo de aceite en el medio. He oído antes que el aceite en el medio de las brochetas de cordero en realidad es La verdadera grasa de cordero se debe a su existencia. Hace que los kebabs de cordero sean más "realistas", por lo que todos deben comprarlos con cuidado.
Los pasteles cortados de Xinjiang están hechos principalmente de nueces y frutas en conserva, que son algo diferentes del arroz glutinoso, las azufaifas que comemos habitualmente. Los frutos secos en sí pesan mucho y son muy valiosos y caros, por lo que cortar un pequeño trozo de pastel en un pastel costará decenas de yuanes si vas a calles pequeñas con mucho tráfico o a lugares pintorescos. con más turistas, el precio será mayor.
Pero como no soy fanático de las nueces y las cosas dulces, no vale la pena gastar decenas de dólares en un pequeño trozo de pastel.
De hecho, no importa quién sea, al llegar a un lugar nuevo, lo primero que nos viene a la mente es probar la comida y las especialidades locales. Sin embargo, muchas veces el motivo por el que vamos a ciudades es otro. Que donde vivimos es por negocios o turismo Estamos aquí para una estadía corta, y los vendedores en la calle de bocadillos, naturalmente, lo saben, por eso las cosas que venden están etiquetadas como especialidades locales y bocadillos famosos, porque no nos preguntan. volver, y saben que no miraremos atrás, incluso si los comemos. Incluso si no compras la comida desagradable al día siguiente, no afectará el negocio normal de las personas.
Pero para estos 5 snacks “trampas”, no te preocupes por dónde vayas, intenta comprar la menor cantidad posible, es mejor comprar los auténticos, pero si te encuentras con algunos que no son auténticos, lo son. Es caro y desagradable, y hay muy pocos lugareños para comer, incluso si lo compras, probablemente se desperdiciará.
Conclusión: