¿Cómo guisar nido de pájaro si no tienes una cacerola en casa?

1. Para los adultos, se pueden guisar 3 gramos de nido de pájaro durante una semana y envasarlos en porciones, es muy conveniente remojarlo en agua pura durante 4 horas.

2. Después del remojo, desmenúcelo siguiendo las líneas, luego póngalo en un filtro y enjuáguelo.

3. Utilice un bol de cerámica en lugar de una olla para guisar. No agregue demasiada agua, solo la suficiente para cubrir el nido de pájaro. El nido de pájaro guisado tendrá una textura pegajosa, que también queda muy buena. Mucha agua se disolverá fácilmente en agua. Utilice una rejilla para cocinar al vapor.

4. Tapar la olla y dejar reposar 20 minutos.

5. Si quieres comer nido de pájaro de azúcar de roca, también puedes añadir azúcar de roca con dos minutos de antelación.