Cómo reducir los humos de la cocina
Asesino invisible
<. p>La nariz es la puerta de nuestro cuerpo. La inhalación directa de los vapores de la cocina puede provocar que los vapores tóxicos irriten los ojos y la garganta durante mucho tiempo y dañen las células y tejidos del sistema respiratorio. Entonces, ¿cómo reducir los humos de la cocina? Echemos un vistazo.Cómo reducir los humos de la cocina
1. Enciende la campana extractora mientras cocinas.
Enciende la campana extractora mientras cocinas y continúa encendiéndola después. La cocción se completa 5 minutos y luego se apaga. La propia combustión del gas producirá diversos gases residuales, que deberán extraerse a tiempo. Muchas familias esperan hasta que se produzca una gran cantidad de humo de gasóleo antes de encender la campana extractora, lo cual ya es demasiado tarde. Como resultado, no se puede garantizar la limpieza del hogar y una gran cantidad de vapores de aceite entrarán en los pulmones del chef. No tiene sentido ahorrar un poco de electricidad si, como resultado, sufres cáncer de pulmón, ¡la pérdida valdrá la pena!
2. Ponga algunas verduras en el aceite cuando no esté humeando.
Al cocinar, eche las verduras cuando el aceite no esté humeando. Las verduras a temperatura ambiente permiten que el aceite de cocina se enfríe rápidamente, evitando así el problema del sobrecalentamiento. Simplemente vierte una tira de cebolla verde en la olla y observa cómo burbujea alegremente en la sartén pero permanece sin cambios en su color, lo que significa que el aceite está a una temperatura adecuada para sofreír.
3. Utilice aceite nuevo para cocinar
Utilice aceite nuevo para cocinar, no utilice grasa frita ni calentada. El punto de humo del aceite frito o del aceite mezclado con impurezas después de usarlo una vez será significativamente menor, es decir, se emitirá humo aceitoso durante la fritura.
4. sartén con fondo grueso
Una sartén con fondo demasiado fino puede emitir fácilmente mucho humo de aceite porque la temperatura sube demasiado rápido. Usar una sartén con un fondo más grueso prolongará el tiempo que tarda la temperatura en subir, lo que puede reducir los vapores. Pero no importa cómo se diga que no produce humo,
el wok seguirá produciendo humo siempre que el tiempo de combustión sea lo suficientemente largo y la temperatura lo suficientemente alta.
5. No elijas platos salteados, fritos, demasiado engrasados o demasiado cocidos.
La temperatura del aceite requerida para distintos tipos de cocción es diferente, por ejemplo, revolver. -Freír requiere una temperatura de casi 300 grados centígrados, esta temperatura seguramente mantendrá una gran cantidad de humo de aceite en la olla. Para aquellas ollas que se operan a fuego alto, la temperatura del aceite es superior a 300 grados. En este momento, una gran cantidad de benzopireno ha alcanzado una temperatura que provoca cáncer, ¡lo cual es muy indeseable! Freír y engrasar demasiado conducirá inevitablemente a la reutilización de la grasa, aumentando así la generación de humo de aceite.
Consejos para eliminar el humo del aceite en la cocina
1. Ponga rodajas de limón o vinagre al cocinar.
El vinagre no sólo puede eliminar el humo del aceite, sino también reducirlo. fumar. Si desea reducir el olor a humo aceitoso al cocinar, puede hervir una rodaja de limón o hervir un recipiente con vinagre y dejarlo a un lado. Las sustancias ácidas producidas por estas cosas pueden absorber el humo aceitoso en el aire, reduciendo así el olor. de humo aceitoso en la cocina.
2. Mezclar agua hirviendo, líquido lavavajillas y vinagre.
Prepare el líquido lavavajillas, el vinagre y el agua hirviendo, mézclelos y revuélvalos uniformemente. Sumerja un trapo limpio en el disolvente mezclado y déjelo en remojo. completamente Luego retírelo y gírelo hasta que esté semiseco. Aplique el solvente mezclado en el trapo a las manchas de aceite en los azulejos de la pared, déjelo reposar un rato y luego podrá limpiar los azulejos de la cocina.
3. Té verde frito
El té verde que bebemos habitualmente, además de preparar té, también tiene el efecto de eliminar el humo del aceite. El té verde en sí tiene una fragancia. Coloque el té verde en una olla y fríalo. La fragancia del té verde se emitirá al aire, lo que puede suprimir el olor a humo aceitoso que trae el té.
4. Utiliza vinagre con habilidad para quitar las manchas de aceite.
Si el vapor de aceite de la cocina no se puede disipar durante mucho tiempo, se depositará en el suelo provocando una capa de Manchas pegajosas en el suelo. El suelo es muy incómodo para caminar. Pero esta capa de manchas de aceite la podemos quitar fácilmente con vinagre. Al limpiar el piso de la cocina, puedes espolvorear un poco de vinagre en el trapeador y luego fregar el piso para obtener mejores resultados.
5. Campana extractora autolimpiante Siemens
¡Limpiar la cocina puede ser realmente más cómodo! La campana extractora autolimpiante Siemens está especialmente diseñada para cocinas chinas con humos de aceite pesado. ¡Puede absorber rápidamente los vapores de aceite con solo un clic! La campana extractora tiene un exclusivo sistema de autolimpieza de calefacción eléctrica. Cuando la voluta se calienta a 70 grados, el aceite adherido se derretirá y se caerá. ¡La campana extractora limpia automáticamente desde adentro hacia afuera! No es necesario dedicar tiempo a hacerlo usted mismo.
6. Limpiar en cualquier momento y limpiar en cualquier momento
Cuando hay vapores de aceite en la cocina, la forma más habitual y habitual de afrontarlo es limpiar en cualquier momento. . Cuando los vapores de aceite acaban de ser tratados y se acaban de formar en las paredes y los aparatos eléctricos, límpielos con un trapo limpio que absorba aceite. Una vez que el humo se asienta, se necesitan otros métodos para combatirlo.