¿Cuáles son las especialidades para un menú de banquete de boda?

1. Abrazo rojo, la felicidad llega a tu puerta - Plato Ambassador

2. Phoenix Exhibition Hall - ¿Vieiras al vapor con salsa de ajo?

3. El brillo de la bola dorada: ¿la bola del dragón y el fénix?

4. Baile en la piscina de Li Ying Yao: ¿abulón y aleta de tiburón a la parrilla?

5. Te sientes drogado: ¿un trozo de abulón guisado?

6. ¿Arowana siempre pide lubina al vapor?

7. Sello de corazón a corazón: ¿costillas de cerdo en Typhoon Shelter?

8. Yinyan tiene la palabra "Fu": ¿labios de pescado guisados ​​con tres tesoros?

9. La urraca anuncia la buena noticia: ¿plato doble de coral?

10. Siempre felices y unidos: ¿arroz glutinoso frito?

11. Un siglo de armonía: ¿semillas de loto y pasta de judías rojas?

12. Hermosos paisajes en días hermosos: frutas frescas de temporada

13. Vuela conmigo: ¿codornices fritas crujientes?

14. El pescado y el agua dependen el uno del otro: ¿bolas de pescado en sopa de leche?

15. ¿El arpa y la gamba cantante-Pipa?

16. La belleza escondida en la casa dorada: ¿rollo de primavera de Año Nuevo de Beijing?

17. Nacimiento prematuro: ¿sopa de azufaifa Huaren?

18. Dapeng extiende sus alas: ¿alitas de pollo con aceite puro?

19, Miles de millas al galope: ¿patada guisada dorada?

20. Dragón y Fénix - ¿Bogavante al vapor con ajo?

21. Mejillones Osmanthus con perlas - cinturón de jade frito con - salsa XO?

22. Yuye combinada con belleza: ¿carne de cangrejo y alas de nido de pájaro?

23. Chunzhou Jinlian - ¿abulón guisado con ginseng negro?

24. Cuando sube la marea, el barco se eleva: ¿el árbol vaporiza al mero?

25. Las urracas suelen dar buenas noticias: ¿pato con vino?

26. Fotos del destino de tres estrellas de la suerte: ¿ñame guisado con tres tesoros?

27. Cantar con cariño y alegría: ¿brotes de bambú?

28. La brillante celebración de Estados Unidos: ¿Pastel Yaozhu Rob?

29. Dulce bienvenida al nuevo año: ¿hongos blancos guisados ​​con dátiles rojos?

30. Todos celebran a los amantes: frutas frescas de temporada

Notas sobre los detalles del menú:

1. En lo que respecta a la selección del menú para los banquetes de bodas chinos, existe la costumbre de nombrar los platos con nombres de caracteres auspiciosos. Por ejemplo, las bolas de pescado en sopa de leche suelen denominarse "Confianza en pescado y agua", y los dátiles rojos, el longan, las semillas de loto y la sopa de semillas de loto suelen denominarse "Takako primitivo". Su principal intención es enviar buenos deseos a los recién casados, al mismo tiempo que realza el ambiente festivo de la boda y agrada a los invitados.

2. Ordenar los platos

Según las costumbres tradicionales chinas en las bodas, el número de platos de boda debe ser un número par, lo que indica que la pareja está en parejas y su matrimonio es armonioso. hermosa y feliz. Por lo general, ocho platos simbolizan la riqueza, diez platos simbolizan la perfección y doce platos simbolizan los doce meses del año y la felicidad de cada mes.

3. El rojo representa la suerte. Las bodas tradicionales chinas utilizan el “rojo” como color auspicioso. Por lo tanto, los banquetes de bodas buscan que el "rojo" sea auspicioso En la selección de platos, el rojo suele ser el color principal, incluyendo generalmente "rojo salsa, rojo marrón, rojo anaranjado, carmín, etc."

4. Medidas preventivas

(1), el número de platos no puede ser impar. En las costumbres matrimoniales tradicionales chinas, el número impar tiene connotaciones desafortunadas, como viudez y discordia entre marido y mujer. Por lo tanto, se deben evitar los platos de banquetes de bodas.

(2) Los nombres de los platos deben evitar palabras desafortunadas como "李", "三" y "Dan" o incluso homófonos de estas palabras.

(3) Evitar la carne de pato como plato principal. Debido a que los chinos tradicionales creen que la carne de pato representa intimidación y miedo a los fuertes, comer carne de pato en un banquete de bodas afectará la armonía entre marido y mujer.

(4) Las peras y las naranjas son tabú en las frutas, porque las peras son homofónicas de "李" y las naranjas deben comerse una por una, lo que tiene una mala connotación.

(5).Evitar las gachas saladas como snacks. En las costumbres tradicionales chinas, las gachas saladas se utilizan para los funerales pero no para las bodas.