Albóndigas IKEA, ¿cómo hacerlas deliciosas?

1. Agregue la carne de cerdo magra y grasa a la carne picada, espolvoree con jengibre en polvo y pique finamente la carne picada con un cuchillo;

2. carne picada Coloque la carne de cerdo en un recipiente limpio, agregue sal refinada, polvo de cinco especias y salsa de soja aromática, revuelva uniformemente, agregue una clara de huevo y revuelva vigorosamente en una dirección con palillos hasta que la carne se espese;

3. En la olla vierte agua, enciende el fuego lento, prepara un recipiente con agua a mano, usa una cuchara pequeña para evitar que las albóndigas se peguen a tus manos, usa una cuchara pequeña para sacar un trozo de carne; /p>

4. Usa una cuchara pequeña para esparcir el relleno de carne en tu palma izquierda y repite. Después varias veces, haz bolitas redondas y bátelas varias veces antes de hacer bolitas redondas. más firmes que las exprimidas a mano;

5. Cuando el agua de la olla tenga un ligero Cuando el agua esté en remojo, ponga las albóndigas preparadas en la olla y mantenga siempre el agua a medio hervir. Si el agua se evapora, las albóndigas crudas que se pongan se desharán fácilmente. Si crees que el agua está demasiado caliente, vierte un poco de agua fría en la olla.

6. Saca las albóndigas cocidas y ponlas en un recipiente con agua. Las albóndigas se pueden sacar después de enfriarlas. Las albóndigas cocidas se pueden hervir directamente o envasar en bolsas y refrigerar.