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¿Cuándo se sirve comida fría?

¿Cuándo es el Festival de Comida Fría en el calendario lunar? El Festival de Comida Fría se lleva a cabo tres días antes y después del Festival Qingming en el calendario lunar chino. A partir de este día, los antiguos no encendían fuego para cocinar durante tres días, por eso se le llamaba comida fría. Según la leyenda, Chong'er (hijo de la dinastía Jin) viajó por todo el mundo y experimentó muchas dificultades. Una vez, cuando tenía hambre y estaba indefenso, Jie Zhitui le cortó la carne del muslo y se la dio a comer. Más tarde, Chong'er se convirtió en rey (Jin Wengong, uno de los cinco hegemones del período de primavera y otoño) y fue con su madre a buscar a Jie Zitui, que se escondía en las montañas. No pude encontrarlo por ninguna parte, así que ordené que se encendiera el fuego en la montaña, tratando de obligar a Jiexiu a salir, pero descubrí que tanto Jiexiu como su madre murieron quemados. Chong'er lo lamentó mucho, por lo que estipuló que no se debía encender fuego y que se debía comer toda la comida fría en esta época del año, que se llamaba Festival de la Comida Fría (los residentes locales de la ciudad de Jiexiu, provincia de Shanxi, todavía recuerdan esto vívidamente). , pero sólo en sus pensamientos, y no hubo actividad de comer alimentos fríos durante estos tres días). De hecho, el verdadero origen del Cold Food Festival proviene del antiguo sistema de taladrar madera para generar nuevo fuego. Debido a las diferentes estaciones, los antiguos usaban diferentes árboles para hacer fuego. Esta es la costumbre de encender fuegos en diferentes estaciones. Y cada vez que cambias el fuego, debes reemplazarlo con un fuego nuevo. Antes de que llegaran los nuevos incendios, a la gente se le prohibía encender fuego, lo cual era un gran problema en ese momento. Las costumbres de la Fiesta de la Comida Fría incluyen visitar tumbas, salidas, peleas de gallos, balancearse, jugar con alfombras, tirar de ganchos (tira y afloja), etc. La costumbre de visitar tumbas es muy antigua.

En el pasado, el Festival de Primavera de China se celebraba durante el Festival de Comida Fría, hasta que más tarde se cambió al Festival Qingming. Pero Corea del Sur aún conserva la tradición de celebrar el Festival de Primavera durante el Festival de Comida Fría.

También se dice que el Festival de Comida Fría es una importante fiesta folclórica en Shanxi en primavera.

La fecha concreta del Festival de Comida Fría es 105 días después del solsticio de invierno. Actualmente, el día anterior al Festival Qingming es el día en que la mayoría de las zonas de Shanxi celebran el Festival de Comida Fría. Algunos lugares, como el condado de Yushe, celebran el Festival de comida fría dos días antes del Festival Qingming. El condado de Yuanqu también presta atención al festival de comida fría el día anterior al Festival Qingming y a la comida fría ligera el día anterior.

El origen del Festival de la Comida Fría debería ser el culto al fuego de los antiguos. La vida de los antiguos era inseparable del fuego, pero el fuego a menudo traía grandes desastres a la humanidad, por lo que los antiguos creían que el fuego tenía dioses y debía ser adorado. El fuego que adora cada familia debe apagarse una vez al año. Entonces reaviva un nuevo fuego, esto se llama cambiar el fuego. Cuando se cambia el fuego, se lleva a cabo una gran actividad de adoración a los antepasados ​​y se quema el símbolo del mijo, el dios del grano, lo que se llama sacrificio humano. La costumbre se transmitió y más tarde se convirtió en el Festival del Fuego Prohibido.

El Festival del Fuego Prohibido se convirtió más tarde en el Festival de Comida Fría para conmemorar el retiro de Jie Jie, un famoso ministro de la dinastía Jin durante el período de primavera y otoño. Cuenta la leyenda que durante el exilio del duque Wen de Jin, Jie Zitui cortaba carne para saciar su hambre. Después de que el duque Wen de Jin regresó al país y se proclamó emperador, se olvidó de recomendar a los ministros al nombrarlos. Jie Zitui no quería mostrar sus logros y competir por favores, por lo que llevó a su madre a vivir recluida en Mianshan. Más tarde, el duque Wen de Jin fue personalmente a Mianshan para encontrar a Jie Zitui. Jie Zitui no quería ser funcionario y se escondió en las montañas. Los hombres del duque Wen prendieron fuego a la montaña. La intención original era obligar a Jie Zitui a mostrar su rostro. Como resultado, Jiezi empujó a su madre y murió quemado bajo un gran árbol. Para conmemorar las buenas obras de este leal ministro, no encendió un fuego para cocinar el día de la muerte de Jie Zitui, sino que tuvo que comer comida fría. Este es el llamado Festival de Comida Fría.

Durante la dinastía Han, la gente de Shanxi prohibió el fuego durante un mes para conmemorar este evento. Durante el período de los Tres Reinos, el emperador Wu de Wei, Cao Cao, ordenó la abolición de esta costumbre. Hay una frase en la "Orden de Castigo Yin", "Escuché que Taiyuan, Shangdang y Yanmen tienen prohibido comer alimentos fríos dentro de los ciento cincuenta días posteriores al inicio del invierno. Yun Tui es el hijo" y "nadie Se le permite comer alimentos fríos." Los infractores serán sentenciados a medio año de prisión para sus padres, y cien días para el oficial en jefe, y recibirán un mes de salario. "Después de que los Tres Reinos regresaron a Jin, debido a la Primavera y el período de otoño era homofónico con Jin, prestaron especial atención a sus historias en Jin y, para conmemorar a Jie Zitui, prohibieron el fuego y la comida fría. Pero el plazo se redujo a tres días. Al mismo tiempo, se promovió en todo el país la idea de conmemorar a Jiezi en el Festival de Comida Fría. El Festival de Comida Fría se ha convertido en un festival nacional, y la prohibición del fuego y la comida fría durante el Festival de Comida Fría se ha convertido en una costumbre inmutable del pueblo Han.

Hoy en día, la costumbre popular de Shanxi de prohibir el fuego y los alimentos fríos es principalmente por un día, y sólo unos pocos lugares todavía se utilizan para prohibir el fuego durante tres días. La gente del sur de Shanxi está acostumbrada a comer fideos fríos, fideos fríos, pasteles fríos, etc. En el norte de Shanxi, la gente está acostumbrada a utilizar verduras salteadas (es decir, cocinar al vapor fideos para pasteles o fideos blancos y cortarlos en cubos del tamaño de dados, luego secarlos al sol y freírlos con tierra) como alimento para el frío. Fiesta gastronómica. En algunas zonas montañosas, toda la familia come fideos fritos en este día (es decir, cereales integrales fritos, mezclados con diversas frutas secas y molidos para obtener fideos).

¿Cuándo es el Cold Food Festival 2016? El Festival de Comida Fría de 2016 se celebrará el 10 de mayo, el cuarto día del cuarto mes lunar.

El Festival de Comida Fría se originó en el período de primavera y otoño para conmemorar a Jie Zitui de la dinastía Jin. En ese momento, Jie Zitui y Jin Wen Gong Chong'er fueron exiliados a otros países. Cortaban carne para Wen Gong para satisfacer su hambre. Después de la restauración del duque Wen, Zitui se retiró a Mianshan con su madre sin buscar hacer una fortuna. El duque Wen quemó la montaña por él, pero Zitui se negó a abandonar la montaña y se aferró al árbol. El duque Wen enterró el cuerpo en Mianshan, construyó un santuario y un templo y ordenó que no se hiciera fuego ni frío el día de la muerte de Zitui como señal de duelo, lo que más tarde se convirtió en una costumbre.

El Festival de la Comida Fría suele celebrarse el día 105 después del solsticio de invierno. Se acerca el Festival Qingming. Antes de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, el Día de Limpieza de Tumbas estaba programado dos días después del Festival de Comida Fría. Después de la reforma de la familia Tang, el Festival de Comida Fría estaba programado para el día anterior al Festival Qingming. La definición moderna de los veinticuatro términos solares sigue a la familia Tang, por lo que el Festival de Comida Fría es el día anterior al Festival Qingming. Después de la fundación de la Nueva China, muchas áreas equipararon el Festival de Comida Fría con el Festival Qingming y lo celebraron el mismo día.

El Festival Qingming es uno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar determinado en base a la astrología y se utiliza para ayudar a la agricultura. Durante las dinastías Ming y Qing, "Qingming" tenía más nombres que "Hanshi", mostrando una tendencia a reemplazar a este último. Más tarde, la costumbre de adorar a los antepasados ​​durante el Festival de Comida Fría se integró con el Festival Qingming, por lo que la gente gradualmente olvidó el Festival de Comida Fría. En los tiempos modernos, la gente en la mayoría de los lugares sólo conoce el "Festival Qingming" y no conoce el nombre "Festival de Comida Fría". Sin embargo, en algunos lugares como Shanxi y Shandong, todavía existe la costumbre de prohibir el fuego o comer alimentos fríos.

¿Cuándo es el Cold Food Festival en 2015? El Festival de Comida Fría de 2015 se celebra ciento cinco días después del solsticio de verano y uno o dos días antes del Festival Qingming.

Eso es el 3 y 4 de abril.

¿Cuándo es el Cold Food Festival 2017? 3 de abril de 2017, séptimo día del tercer mes del calendario lunar.

¿Cuándo en los veinticuatro términos solares el dedo índice se siente frío? Suele ser el día 105 después del solsticio de invierno. Similar al Festival Qingming, uno o dos días antes del Festival Qingming. Después de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, se acortó el intervalo entre el Festival Qingming y el solsticio de invierno. Para mantener la costumbre de que el Festival de Comida Fría se realice uno o dos días antes del primer festival, la gente establece el Festival de Comida Fría el día anterior al Festival de Qingming. La definición moderna de los veinticuatro términos solares sigue a la familia Tang, por lo que el Festival Qingming es el día después del Festival de Comida Fría.

¿Cuándo y sobre qué escenario se escriben las dos últimas líneas del poema "Han Shi Ji"? 10 puntos por comida fría

Apellido

La ciudad primaveral está llena de flores,

Comida fría con viento del este y sauces inclinados.

Al atardecer, en el Palacio Han, la gente repartía velas.

Un ligero humo se dispersó en la Mansión Wuhou.

"Han Shi Ji" es una cuarteta de siete caracteres escrita por Han, un poeta de la dinastía Tang. Las dos primeras frases del poema describen el paisaje durante el día, el encantador paisaje primaveral y el paisaje de todo el jardín del palacio de Chang'an con amentos volando y cayendo rojos. Las dos últimas frases hablan de la escena nocturna, pintando vívidamente un cuadro de velas por la noche, permitiendo a la gente ver la luz de las velas y oler el leve olor a humo. Todo el poema utiliza técnicas de dibujo lineal para describir el estilo real de manera realista y está lleno de embriaguez con el paisaje primaveral de la capital imperial y los cantos de prosperidad y paz.

¿Cuándo es el Festival de Comida Fría el 20/7? Hoy

¿El "Festival de Comida Fría" de qué ministro conmemora el rey Chuzhuang? ¿Cuándo es el Festival de Comida Fría? Según la leyenda, durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, la concubina del Duque Xian de Jin envenenó al príncipe para permitir que su hijo heredara el trono, y Shen Sheng se vio obligado a suicidarse. El hermano menor de Shen Sheng, Chong'er, se exilió en el extranjero para evitar el castigo divino. Durante su exilio, Chong'er sufrió humillaciones. La mayoría de los cortesanos que originalmente salieron con él salieron uno tras otro. Sólo unas pocas personas leales lo siguieron. Uno de ellos se llama Jie Zitui. Una vez, Chong'er se desmayó de hambre. Para salvar a Chong'er, Jie Zitui cortó un trozo de carne de su propia pierna, lo asó al fuego y se lo dio a Chong'er. Diecinueve años más tarde, Chong'er regresó a China y se convirtió en el monarca, el duque Wen de Jin, uno de los famosos cinco hegemones del período de primavera y otoño. Después de que el duque Wen de Jin llegó al poder, además de Jie Zitui, también propuso muchas recompensas a los cortesanos que compartieran alegrías y tristezas con él. Alguien defendió a Jiezi frente al duque Wen de Jin. El duque Wen de Jin de repente recordó el pasado y se sintió culpable, por lo que inmediatamente envió a alguien para pedirle a Jie Zitu que dirigiera la corte y fuera recompensado como funcionario. Sin embargo, después de varios viajes, Jie Zi ya no podía empujar. El duque Wen de Jin tuvo que ir a complacerlo. Sin embargo, cuando Jin Wengong llegó a la casa de Jiezi Tuishou, vio que la puerta estaba cerrada. Jie Zitui no quería verlo, por lo que ya se había escondido en Mianshan (hoy sureste del condado de Jiexiu, Shanxi) con su madre a la espalda. El duque Wen de Jin pidió a sus guardias imperiales que registraran Mianshan, pero no pudieron encontrarlo.

Entonces, a alguien se le ocurrió una idea y dijo, es mejor prender fuego a la montaña, prender fuego por tres lados y dejar un lado cuando el fuego esté ardiendo, el mesón saldrá solo. El duque Wen de Jin ordenó la promoción de la montaña Huoshao. Inesperadamente, el fuego ardió durante tres días y tres noches. Una vez extinguido el fuego, el mesón no fue expulsado después de todo. Cuando subí a la montaña, vi que la madre y el hijo sostenían un sauce quemado y ya estaban muertos. El duque Wen de Jin miró el cuerpo de Jie Zitui y lloró por un momento, luego enterró el cuerpo. Descubrió que la espalda de Jie Zitui estaba bloqueada por un agujero de sauce y parecía haber algo en el agujero. Lo saqué y eché un vistazo. Resultó ser una falda con un poema ensangrentado grabado: Que tu maestro siempre sea claro y nunca se vea el fantasma bajo el sauce. Es mejor que ser un crítico contigo. Si tu maestro me tiene en su corazón, siempre reflexionará sobre mí. Tengo la conciencia tranquila en Jiuquan y mi diligencia será clara. El duque Wen de Jin escondió el * * en su manga y luego enterró a Jie Zitui y a su madre bajo el sauce quemado. Para conmemorar a Jiexiu, el duque Wen de Jin ordenó que Mianshan pasara a llamarse "Montaña Jiexiu" y que se construyera un salón ancestral en la montaña. El día en que Huoshaoshan fue liberado fue designado como el Festival de la Comida Fría, y se le dijo a todo el país. Estaba prohibido lanzar fuegos artificiales y petardos en este día todos los años y solo comer alimentos fríos. Al año siguiente, el duque Wen de Jin llevó a sus ministros a una excursión vestidos de civil para expresar su respeto y condolencias. Cuando caminé hacia la tumba, vi que el viejo sauce muerto había vuelto a la vida, con miles de ramas verdes bailando al viento. Cuando el duque Wen de Jin miró el viejo sauce resucitado, le pareció ver a Jie Zitui. Caminó hacia él respetuosamente, pellizcó una rama con amor, la tejió formando un círculo y se la puso en la cabeza. Después del sacrificio, el duque Wen de Jin nombró al viejo sauce resucitado "Sauce Qingming" y llamó a este día "Festival Qingming".