¿Consejos sobre cómo cocinar pescado mandarín al vapor?

El pescado debe estar fresco. Pescado al vapor elaborado con pescado fresco, fresco y tierno.

2. Asegúrate de limpiarlo. Branquias de pescado, órganos internos de pescado, etc. Se debe quitar la membrana del vientre del pescado y se debe limpiar la sangre para eliminar eficazmente el olor a pescado.

3. Realizar un corte en el lomo o cuerpo del pescado. Se puede cocinar al vapor en poco tiempo para asegurar la frescura del pescado.

4. Se debe colocar el pescado sobre los palillos. No coloque el pescado directamente en el plato, use palillos para sujetarlo en el plato. Esto puede calentar completamente la parte superior e inferior del pescado y también garantizar que el pescado se cocine al vapor en poco tiempo y la carne del pescado esté fresca. y tierno.

5. El pescado al vapor hay que cocinarlo antes de meterlo en la olla, para que quede más tierno.

6. Dependiendo del tamaño del pescado, el tiempo de cocción al vapor oscila entre 5 y 7 minutos. No cocine por más de 7 minutos, ya que el pescado se cocinará al vapor y no tendrá un sabor lo suficientemente fresco.

7. La sopa de pescado al vapor se debe verter, de lo contrario el producto final tendrá un sabor fuerte.