¿Cómo freír patatas en casa de forma deliciosa y sencilla?

Patatas ①

Método/Pasos

Primero pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.

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Enjuague las rodajas de patata con agua ya que quedarán depósitos de almidón en la superficie.

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Agrega agua y una cucharada de sal a la olla, luego mete las papas en la olla y cocina hasta que cambien de color, luego retira y enjuaga con agua fría.

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Agrega aceite a la olla. Cuando el aceite esté 60% caliente, agrega las patatas chips.

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Freír hasta que estén doradas y crujientes, luego retirar y controlar el aceite.

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Después de pescarlo, podemos comerlo con fideos picantes que no son así.

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