Cómo hacer gambas pelirrojas estofadas en casa y cómo hacerlas deliciosas

Ingredientes Principales

Gamba roja fresca (Longitud 121 Productos Acuáticos)

Accesorios

Cebolla verde rallada y jengibre

Diente de ajo, sal

Salsa de soja light y azúcar blanca

Vinagre bansámico y agua

Pasos para hacer gambas pelirrojas caseras

1. Preparar los ingredientes.

2. Pica las cebolletas y pica 4 dientes de ajo. Si te gusta un sabor fuerte, puedes picar más.

3. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de azúcar, media cucharadita de vinagre balsámico, un poco de esencia de pollo, un poco de pimienta, media cucharadita de sal y 3 cucharadas de agua. en el tazón para hacer una salsa.

4. Vierta aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde y el jengibre. Cuando el aroma esté fragante, agregue los camarones a los que les guste la comida picante también pueden agregar chile al mismo tiempo. .

5. Añade las gambas y sofríe hasta que cambien de color.

6. Cuando los camarones se pongan rojos, agrega el vino y el azúcar, agrega la salsa de soja oscura.

Agrega la cantidad adecuada de agua y tapa la olla.

7. Reducir el jugo a fuego lento, añadir un poco de sal, sofreír un par de veces más y ya está listo para servir.

8. Saca la olla.

9. Mira esa pasta de camarones, no creo que seas inmune a la tentación.

10 Verás, los camarones grandes todavía brillan intensamente, lo que demuestra que los camarones están muy frescos.