¿Cómo sofreír ternera estofada casera?
Vacuno
1500g
Condimentos
Materiales halógenos
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Agua
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Aceite
Cantidad adecuada
Pasos
1. Limpiar la carne
2. Agrega agua a la olla y trae. a hervir.
Cocinar la carne
4. Preparar el adobo de hierbas chinas
5 Poner un poco de aceite en la olla, añadir un poco de azúcar y sofreír hasta que quede bien. se vuelve rojo y burbujea.
6. Verter en la olla de ternera estofada con el adobo y blanquearla con agua.
7. Agrega una cantidad adecuada de sal
8. Agrega una cantidad adecuada de agua purificada
9. la carne se vuelve blanda. Se incendiará cuando lo insertes con palillos, déjalo en remojo durante la noche.
10. Sacar la carne y cortarla en rodajas.
11. Utiliza cebolla, aceite de hielo, aceite de sésamo y ajo para condimentar.