¿Cómo hacer deliciosos y deliciosos omurice en casa? ¿Cuáles son los pasos y materiales específicos?

El omurice contiene arroz frito y la piel del huevo del omurice se puede condimentar con un poco de sal. Si se trata de arroz con tortilla japonesa, los huevos no se deben cocinar como piel de huevo frito, sino como huevos revueltos o huevos suaves, es decir, después de poner el líquido del huevo en la olla, esperar hasta que el fondo se solidifique ligeramente y luego revolver. suavemente con palillos para crear grumos. No le des la vuelta en este momento, espera hasta que esté cocido 7 minutos antes de poner el arroz frito y usa tu muñeca para empujar la olla para que los huevos sigan a la olla. Luego empuja el plato hacia abajo y listo. Puedes agregar granos de maíz, jamón y guisantes al arroz para tortilla, pero no demasiados, de lo contrario será difícil envolverlo. En general, la salsa de tomate se utiliza más como condimento. Si desea hacer piel de huevo normal, puede agregar un poco de agua en polvo blanca para que la piel del huevo no se rompa fácilmente y quede más tierna. Ingredientes: 1 huevo; 6 taels de arroz frito

Condimento: 1/4 cucharadita de maicena; cantidad adecuada de sal

Ejercicio:

1. Batir los huevos, agregar la blanca en polvo y la sal, mezclar bien.

2. Calienta la sartén con aceite, limpia el exceso de aceite con un paño de cocina y luego, de manera suave y uniforme, coloca el huevo líquido del método 1 en la sartén hasta que la piel del huevo se vuelva dorada y redonda. el arroz frito en medio de la piel del huevo.

3. Envuelve rápidamente las cuatro esquinas de la piel del huevo en el método 2 para asegurarla, colócala en un plato y vierte la salsa de tomate encima.

Método alternativo:

Ingredientes: 15㏄ de aceite de ensalada; 2 huevos; 1 bol de arroz vegetal

Ejercicio:

1 Primero, calienta la sartén y vierte el aceite para ensalada.

2. Continúe calentando la sartén en la que se ha vertido el aceite hasta que humee ligeramente, luego vierta lentamente el líquido del huevo batido.

3. Después de verter el líquido del huevo en la olla, utiliza movimientos rápidos para revolver desde el borde de la olla hasta el centro.

4. Utiliza unos palillos para levantar suavemente la piel del huevo y medir su madurez.

5. Cuando la piel del huevo esté a medio cocer, dale la vuelta rápidamente y dóblala por la mitad para que parezca un rollito de huevo.

6. Cubrir la piel del huevo enrollado directamente sobre el arroz preparado.

7. Separe rápidamente la piel del huevo por la mitad y déjela reposar plana sobre el arroz.

Pollo al curry con tortilla de arroz

Ingredientes: arroz con verduras especiales; tiras de pollo con salsa de curry especial; cubitos de zanahoria; Práctica:

1. Agrega sal al filete de pollo, sazona con pimienta y marina hasta que esté delicioso.

2. Calentar la sartén con aceite y sofreír los filetes de pollo a fuego alto siguiendo el método 1.

3. A continuación, cocina los filetes de pollo, los trozos de zanahoria y los champiñones en una salsa especial de curry a fuego lento durante aproximadamente media hora para obtener la salsa de curry.

4. Poner el arroz vegetal especial en un recipiente, luego verterlo en un plato para darle forma ovalada, poner encima la piel del huevo, luego verter la salsa de café del tercer método y finalmente utilizar. la decoración de frijoles de las cuatro estaciones.

Arroz estofado en tortilla de vieiras y camarones con salsa XO

Ingredientes: Arroz especial de verduras; vieira; salsa de champiñones y apio; :

1. Calentar el cárter de aceite. Cuando las vieiras y los camarones estén fritos hasta que estén cocidos, agregue el apio, los champiñones, la salsa de ostras y la salsa XO y cocine hasta que hierva la salsa.

2. Utilice el método 1 para verter lentamente el agua en polvo blanco en la olla. La salsa es salsa XO.

3. Poner el arroz vegetal especial en un recipiente, luego verterlo en un plato para darle forma ovalada, poner encima la piel del huevo, luego verter la salsa del segundo método y decorarlo. con frijol de cuatro estaciones.

Observaciones: Consulta el diagrama paso a paso de la tortilla de arroz creativa para saber cómo hacer la piel del huevo.

Arroz con tortilla de costillas y nueces

Materiales: arroz con verduras especiales; piel de huevo; salsa de costillas; granos de frijol mungo

Práctica:

1. Las costillas se ahuman con especias especiales de nueces y luego se cuecen al vapor en el horno hasta que estén cocidas.

2. Vierte las costillas hechas en el paso 1 con la salsa de costillas, luego mételas al horno y vuelve a hornearlas.

3. A continuación, coloca las costillas asadas junto al arroz tortilla preparado previamente.

4. Poner el arroz vegetal especial en un recipiente, luego invertirlo en un plato para darle forma ovalada, poner encima piel de huevo, poner las costillas del método 3 y decorar con judías verdes.

Observaciones: La salsa de costillas es nuestra deliciosa receta secreta. Los lectores pueden usar una cantidad adecuada de salsa de soja en casa y revolver la salsa de ostras de manera uniforme.

Chuletas de Pollo BBQ y Arroz en Tortilla

Ingredientes: Arroz vegetal especial con piel de huevo; >1 .Primero sofreír las chuletas de pollo preparadas en aceite y escurrir la grasa.

2. Unta el filete de pollo francés 1 con la exclusiva salsa especial, luego mételo al horno para condimentarlo, sácalo y córtalo en trozos.

3. Poner en un recipiente el arroz vegetal especial, luego invertirlo en un plato para darle forma ovalada, poner encima piel de huevo, poner el filete de pollo del método 2 y finalmente decorar con judías verdes. .