Introducción al pato asado Yiliang

Según la leyenda, durante el período Hongwu de la dinastía Ming, Zhu Yuanzhang nombró a Fu Youde de Yingchuan como líder de la Expedición al Sur. Dirigió miles de tropas a Yunnan y trajo a sus propios chefs. El pato asado más famoso de Nanjing lo elabora el chef "Li Roast Duck". Más tarde, cuando Yunnan se unificó y regresó al sur, a Ying Guogong se le concedió el título de duque. Zhu Yuanzhang solo le dio un trozo de seda blanca y se ahorcó. Li Roast Duck no se atrevió a regresar a Nanjing después de escuchar la noticia, por lo que comenzó un negocio de pato asado en Dog Street y Penglai Township de Yiliang, abrió un restaurante de pedido y pedido de pato asado y se casó con una chica llamada Mao. Hoy en día, Li Roast Duck se encuentra en su 28.ª generación. Además de asar y vender patos asados, Yiliang Roast Duck también ha establecido una fábrica de alimentos envasados ​​blandos. Todas las materias primas son pato tierno y fuerte en 40 días, pato asado Yiliang envasado blando de la marca "Dianyi", elaborado con recetas secretas ancestrales. El pato asado envuelto blandito no sólo es graso sino que no está podrido, y tiene un sabor puro, además se puede comer el mismo día sin añadir conservantes. También ha creado más de diez series de productos de la marca "Dianyi", como pato asado, patas de pato asado y alitas de pato asado, que se venden en los principales centros comerciales de Kunming.

Li Yiliang Roast Duck abrió su primera sucursal en Kunming en febrero de 2004, ubicada en el número 54 de Yingjiang Road, distrito de Wuhua, ciudad de Kunming, en la puerta sur del mercado de agricultores de Jiangbei en la comunidad de Jiang'an, en diagonal. .