Pescado de cerveza Jay
Y déjame decirte en secreto, el pescado a la cerveza aquí en Yangshuo es el más delicioso de West Street, porque West Street es el lugar donde se elabora la mayoría del pescado a la cerveza, y el pescado a la cerveza aquí en West Street es el más singular. Cuando vienes a Guilin, West Street es un lugar que no debes perderte. Pensó que todas eran especialidades locales y el pescado cocido a la cerveza también era excelente.
Cuando aquí elaboran pescado a la cerveza, utilizan pescado fresco capturado localmente. Bueno, inicialmente lo haríamos. Me parece raro porque creo que el pescado se debe descamar antes de cocinarlo, pero aquí la especialidad es. Después de pescar el pez vivo, colóquelo directamente en la olla con escamas. Es diferente de lo que hacemos habitualmente, por lo que su método aquí también es extraño, pero sigue siendo delicioso. Agrega las escamas a la cola del pelo, agrega cerveza local y agrega un poco de ajo y pimienta. Al final se añadirán algunos tomates. Júntalo y cocínalo un rato, y el pescado a la cerveza cocido quedará riquísimo.
Por supuesto que es el mejor. Es un localcito desconocido, también en West Street. Cuando llegas allí, ves que si hay una pequeña tienda que está muy deteriorada, hay algunas tiendas pequeñas dentro que deberían ser esa tienda, porque muchas tiendas son tiendas bastante grandes, pero esa tienda será muy pequeña. El pescado a la cerveza es asequible y delicioso, y el precio ronda los 58 u 88. Pero cuando vengas, no vayas a Sanjie's Beer Fish. La casa de la tercera hermana es muy cara. Sin contar una buena comida, sólo costaba setecientos u ochocientos.
Cuando lleguemos a Yangshuo, no debemos perdernos el paisaje que hay aquí. Guilin es el número uno del mundo, ahí mismo. Yangshuo en sí es relativamente bueno, pero el desarrollo comercial en West Street es relativamente grande. Por lo tanto, si va a West Street, intente encontrar algunos bares especializados en lugar de celebridades de Internet, que pueden ser más caros o estar abarrotados.