¿Cómo hacer fideos con aceite de camelia?
Práctica:
1. Picar unas nueces, sofreírlas en una sartén sin aceite y reservar.
2. Echar en la olla la harina de trigo y la harina de guisantes y sofreír a fuego lento.
3. Sofreír hasta que salga el aroma a harina, desaparezca el olor a judías y el color sea ligeramente amarillo. Agregue los fideos de arroz marrón rojizo cocidos y mezcle bien.
4. Saca los fideos fritos.
5. Calentar una sartén con aceite vegetal o mantequilla.
6. Agrega las nueces y sofríe, luego agrega los fideos fritos y sofríe, usa una pala para romper la masa y sofríe hasta que esté suelta.
7. Añade las semillas de sésamo y revuelve uniformemente.
8. El aceite de camelia frito debe sellarse y almacenarse después de enfriarse.
9. A la hora de comer, es necesario poner el polvo de camelia oleifera en un bol pequeño, añadir un poco de agua y mezclar bien, hervir una olla con agua y añadir la suspensión en polvo.
10. Cocine hasta que el té de aceite esté espeso, agregue la cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente.