¿Cómo hacer repollo rallado picante?
Cómo hacer cilantro rallado picante:
Ingredientes principales: cantidad adecuada de rábano verde, cantidad adecuada de cabeza de mostaza, cantidad adecuada de vinagre blanco y cantidad adecuada de sal.
Método:
1. Lavar la cabeza del grano y el rábano verde.
2. Corta la cabeza del grano en tiras finas.
3. Vierta vinagre blanco.
4. Amasarlo vigorosamente con las manos hasta oler el penetrante olor a mostaza.
5. Poner los trozos de mostaza amasados en un recipiente cerrado.
6. Cubrir la col picante rallada con unas rodajas de rábano verde.
7. Séllalo bien y guárdalo dos días antes de comer.
8. Después de abrir la tapa del repollo rallado picante que había estado hirviendo a fuego lento durante dos días, el olor acre a mostaza golpeó mi frente.
9. Saca unas verduras picantes ralladas y vierte la salsa de soja ligera.
10. Echar el aceite de sésamo y añadir un poco de sal.
11. Añade un poco de tu propio aceite y pimienta, y mezcla con cuidado.