¿Cómo escribe el capataz un resumen semanal?
En XX, mi departamento de limpieza hizo algo de trabajo:
1: XX fue un año muy ocupado para el departamento de limpieza en su conjunto. año.
En primer lugar, hacer un buen trabajo en la gestión diaria del servicio, acudir al sitio con frecuencia, señalar los problemas a tiempo y brindar capacitación, garantizar la calidad del servicio al cliente, realizar una inspección integral de la limpieza de habitaciones de huéspedes, verificar oportunamente la limpieza de las áreas públicas y organizar razonablemente planes de higiene y buen mantenimiento de las instalaciones y equipos.
En segundo lugar, en XX, el mantenimiento de ingeniería en el área de las habitaciones de huéspedes se mantuvo en cualquier momento, y algunos problemas de mantenimiento fueron relativamente lentos y quedaron atrás. Por lo tanto, el plan para 2012 es registrar el estado de mantenimiento de ingeniería de cada área en detalle en los archivos históricos de ingeniería del departamento para facilitar el seguimiento y el archivo del estado de mantenimiento de la sala.
En segundo lugar, estandarizar los términos de servicio para cada distrito y posición para mejorar la calidad del servicio al cliente.
Para reflejar la calidad profesional del personal de servicio del hotel, establecimos los requisitos correspondientes para los empleados en el primer semestre del año, como cortesía, gfd, etc. Después de un tiempo, por diversas razones, muchos empleados se volvieron negligentes en este sentido, no tenían altos requisitos para sí mismos y no persistieron. Esto también es una lástima, pero las cosas buenas surgen de la perseverancia y aumentaremos la capacitación y la supervisión.
En tercer lugar, para garantizar la calidad de las habitaciones, se llevó a cabo una evaluación de habilidades prácticas.
El efecto general es bueno y ha mejorado significativamente después de la orientación in situ. En 2012 aumentaremos la formación de habilidades prácticas.
En cuarto lugar, aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero. El servicio de limpieza es el principal departamento generador de ingresos de nuestro hotel y el departamento de mayor costo del hotel. Partiendo del concepto de que ahorrar es generar ganancias, empezar por mí, empezar desde cero y eliminar todo desperdicio. Las principales manifestaciones son: 1. El departamento siempre ha exigido a los empleados que reciclen consumibles desechables de bajo valor para los huéspedes. 2. Pídale al camarero que apague todas las fuentes de alimentación cuando limpie la habitación y que desconecte la tarjeta de alimentación después de realizar el check out. 3. No utilice agua del grifo durante mucho tiempo cuando se bañe en el baño. Esto ahorra al hotel mucha agua y electricidad día tras día.
Cinco. Cumpla con las evaluaciones departamentales y esfuércese por crear un buen ambiente de trabajo para los empleados.
Seleccione cada mes a un empleado destacado para estimular el entusiasmo de los empleados y movilizar plenamente su iniciativa, conciencia y entusiasmo, formando así una situación competitiva saludable que aliente a los avanzados y estimule a los atrasados, y evite hacer las cosas bien. Malo.
Sexto: En 2012 se reforzará la formación sistemática de los empleados.
La rotación del departamento ha resultado en un aumento en su contribución a nuestro departamento. Deberíamos comenzar con nuevos empleados para mejorar la calidad del servicio. Para que los nuevos empleados tengan una mayor conciencia y habilidades de servicio, es necesario capacitarlos sistemáticamente, lo que requiere mucho esfuerzo por parte de nuestros gerentes en todos los niveles, y este trabajo también se convertirá en el foco del trabajo de nuestro departamento el próximo año.
Enriquecerse continuamente, mejorar las capacidades integrales, aumentar la capacitación de los empleados del departamento, garantizar la calidad e higiene de los servicios de las habitaciones, elevar el nivel general de las habitaciones a un nivel superior, fortalecer la capacitación en rotación laboral y cultivar el departamento. polivalentes, y evitar que la rotación de empleados afecte al normal funcionamiento del departamento.
A partir de los múltiples cortes de energía en el hotel durante XX, se formularán planes de emergencia pertinentes y se llevará a cabo capacitación del personal para evitar incidentes inesperados.
Siete: Problemas propios
1. Comunicación insuficiente entre compañeros y departamentos.
2. No hemos prestado suficiente atención a diversas transacciones.
3. La formación, disposición y arreglos no se inspeccionan lo suficiente.
Creemos firmemente que bajo la sabia toma de decisiones de la oficina central y los líderes del hotel, y el espíritu sincero y unido de los gerentes del departamento del hotel, nos uniremos con todos los empleados y trabajaremos juntos, creemos que Podemos hacerlo el año que viene mejor. ¡Unámonos, sigamos adelante, innovemos y trabajemos duro para construir un hotel de negocios próspero mañana! ! !