El dios del sushi Ono Jiro
La película "El Dios del Sushi" me sorprendió: además de que el Sr. Ono Jiro se convirtió en un sushi mágico, la relación entre él y sus dos hijos también Me sorprendió. Es increíble.
? Mi esposo no solo le dio sushi durante toda su vida, sino que también le dio sushi a su hijo. Él es realmente "uniforme".
? Tiene dos hijos: Xiaoye Yizhen y Xiaoyelong. "Cuando mis hijos eran pequeños, rara vez dormía en casa los domingos". Long dijo: "Mamá, hay extraños durmiendo en nuestra casa". "Es cierto. Me levanto a las cinco de la mañana para ir a trabajar, y cuando llego a casa a las diez de la noche, él ya está dormido. Cuando eran jóvenes, no nos veíamos a menudo. . No era un padre competente. Probablemente era más bien un extraño", dijo Jiro Ono con franqueza.
? Fue un padre así quien convenció a sus hijos de no ir a la universidad después de graduarse de la escuela secundaria, sino de ir a la tienda y aprender a hacer sushi. Es difícil imaginar lo irrespetuoso e injusto que es esto para un joven de 19 años. Yizhen recuerda: "Al principio me resistía mucho. En los dos primeros años quería correr". El segundo hijo, Long, quería ser piloto y le gustaban las carreras.
? Los hijos se vieron obligados a trabajar como aprendices en la tienda y finalmente hicieron sushi de buena gana. Fue su padre quien los conmovió. Long dijo con orgullo: "Las habilidades de sushi de mi padre son incomparables". Aunque su padre no les dio la oportunidad de aprender conocimientos avanzados, se convirtió en un monumento frente a su hijo y al mundo. "Nuestro padre siempre fue estricto consigo mismo y nosotros nos fijamos los mismos estándares."
? Ono Jiro es muy estricto con su hijo y aprendiz. Comenzaron retorciendo mangos de toallas calientes y limpiando pescado, y no hicieron tortillas hasta una década después. En la película, a un aprendiz se le permite aprender a cocinar tamagoyaki por centésima vez. El maestro Erlang asintió con la cabeza y el aprendiz estaba tan emocionado que se le llenaron los ojos de lágrimas.
? Xiao Yelong abrió su propio restaurante de sushi después de que su padre decidió que el "calor" era suficiente. Pensó que no podría superar a su padre, por lo que tuvo que bajar los precios. Es aún más difícil para mí heredar el legado de mi padre. Pero lo importante es que no sólo aprendieron y heredaron las habilidades para hacer sushi de su padre, sino que también heredaron el "profesionalismo" puro que no tiene precio.
? La historia de Jiro Ono y su hijo es un reflejo de su relación única entre padre e hijo, en la que vale la pena pensar. En la sociedad actual, la universidad se considera el único camino para los niños, lo cual tiene sentido. El desarrollo de la ciencia y la tecnología ha hecho que muchas profesiones requieran los conocimientos correspondientes. Sin embargo, también hay muchos graduados universitarios que son personas mayores confinadas en sus hogares. Por lo tanto, no ir a la universidad es sólo la elección de un camino de vida diferente. Lo más fundamental para una persona es convertirse en un individuo que pueda vivir de forma independiente. Uno de los hijos de los alumnos de Confucio dijo: "El negocio de un caballero se basa en esto, una vez establecido, se traza el camino correcto". La piedad filial es lo que el hijo llama fundamento, pero sólo con el fundamento podemos ser filiales con nuestros padres. De lo contrario, la mayor preocupación de sus padres será que muera con los ojos abiertos y sin piedad filial.
? Xiao Ye Yizhen y Xiao Yelong siguieron el ejemplo de su padre y se convirtieron en profesionales independientes. Este es otro éxito para el Sr. Ono Jiro.