Cómo freír lomo en casa

Comparte cómo hacer lomo frito y algunos consejos. Echemos un vistazo. Cortar el lomo en rodajas y darle golpecitos a la carne con el dorso del cuchillo. Tiene un sabor delicioso. Cortar el lomo en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho y 5 cm de largo. Coloque la carne en la olla, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, la pimienta de Jamaica y la pimienta y revuelva uniformemente. Agregue agua a un tazón pequeño, agregue la cebolla rallada y el jengibre y déjelo en remojo durante 10 minutos.

Cuando mezclamos la masa, añadimos un poco de agua. Cogemos un bol grande, añadimos dos cucharadas de almidón, dos cucharadas de harina, añadimos agua de cebolla y jengibre, revolvemos uniformemente hasta que no queden partículas de harina, dejamos reposar 10 minutos, añadimos aceite a la olla, calentamos al 50%, poner palillos para hacer burbujas. Luego podemos poner las tiras de carne sobre la mezcla de huevo, echar los solomillos uno a uno y freírlos en la sartén a fuego lento.

Recuerda freír lentamente a fuego lento. Si el fuego es demasiado alto cambiará de color fácilmente, pero no frías el lomo crudo hasta que alcance su máximo color. No sabrá bien si se fríe. Después de sofreír todo por primera vez, subir el fuego y sofreír. Después de calentar uniformemente, freír durante aproximadamente un minuto hasta que se doren. Nunca fríes lomos que son nutritivos y deliciosos. Sabe mejor con sal y pimienta.

Esto finaliza el intercambio de hoy. Todos son bienvenidos a mirar. Si te gusta el reinicio de comida, puedes comentar y seguir para poder verme primero.