¿Qué otros ingredientes se deben poner en la olla de pollo Agaricus blazei?
1. ¿Qué tipo de sopa con Agaricus blazei es la más deliciosa y qué no se debe comer con Agaricus blazei?
Agaricus blazei se puede combinar con nueces, cacahuetes, papaya, cocotero, baya de goji, dátiles rojos, setas de árbol de té, setas de flores, hongos de bambú, Hericium erinaceus, cordyceps, gelatina, maíz, angélica, astrágalo, Ganoderma lucidum, fruta Gorgona Esperar para mezclar. , mezclado con diferentes ingredientes como ñame, fruta Gorgona, baya de goji, etc., los efectos también son diferentes. Combinada con champiñones y Ganoderma lucidum, es una sopa saludable de cuatro estaciones apta para toda la familia; combinada con dátiles rojos, ginseng y pollo, es adecuada para personas con debilidad física y condiciones poco saludables. "Yikangde" de Xiamen es una marca famosa y consagrada que nutre la industria de productos secos en el norte y el sur, con una historia de muchos años.
Agaricus blazei se puede combinar con muchos ingredientes, y cada combinación puede desempeñar un papel diferente, por lo que no existe una nutrición óptima, porque cada combinación tiene un efecto y es muy beneficiosa para el cuerpo humano. Beberlo con regularidad puede mejorar cada vez más su cuerpo. A continuación se muestran algunas prácticas comunes de emparejamiento.
1. Cordyceps sinensis
Ingredientes: 6 Agaricus blazei blazei, 15 g de cordyceps, 250 g de costillas, 2 g de sal.
Método: Blanquear las costillas en agua, enjuagarlas con agua, quitarles la espuma y ponerlas en una olla de barro energético; poner en la olla el Agaricus blazei y el cordyceps remojados en el agua; la olla Agregue una cantidad adecuada de agua purificada. La cantidad de agua se puede agregar de acuerdo con la escala. Luego seleccione el modo de sopa de fuego antiguo. Después de que la sopa hierva, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto según su gusto personal.
2. Hongos del árbol del té
Ingredientes: 30 gramos de Agaricus blazei, 50 gramos de hongos del árbol del té, 2 palitos de zanahoria, 2 palitos de mijo, la cantidad adecuada de sal y unas 10. cuencos de agua.
Preparación: Lavar el Agaricus blazei y los champiñones del árbol del té con agua, después dejarlos en remojo durante 30 minutos, escurrirlos y reservar. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos, lavar el mijo y cortarlo en gajos. Poner todos los ingredientes juntos en una olla de gasa con agua fría, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Finalmente, agregar una cantidad adecuada de sal al gusto.
3. Pepino de mar
Ingredientes: 3 pepinos de mar secos, 50 g de setas matsutake secas, 150 g de carne magra, unas rodajas de jengibre, un poco de vino de cocción y la cantidad adecuada de sal. .
Método: Remojar previamente el pepino de mar en agua. Luego límpialo; lava un poco el Agaricus blazei. Cortar todos los ingredientes y ponerlos en una cacerola, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 3-4 horas. Finalmente, abre la olla y añade la cantidad adecuada de sal.
4. Costillas de cerdo
Ingredientes: 700 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de Agaricus blazei, 5 gramos de jengibre, cantidad adecuada de sal, 10 gramos de baya de goji, 1 cucharadita de vino de cocina.
Preparación: Remojar Agaricus blazei en agua tibia y lavar varias veces; lavar las costillas y cortarlas en trozos grandes, blanquear las costillas en agua fría y recogerlas en rodajas, remojar y lavar la baya de goji; ; póngalo en la olla Agregue agua fría, agregue las costillas de cerdo y el vino de cocción y deje hervir, agregue las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue Agaricus blazei y wolfberry y cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
5. Pollo
Ingredientes: 1 pollo asado, 30 g de Agaricus blazei seco, cebolla verde picada y jengibre, 1 cucharada de salsa de soja, 20 g de azúcar de roca, 1 cucharada de vino Shaoxing, 1 cucharada sal.
Método: Remojar el Agaricus blazei seco durante 10 minutos, usar un cepillo de dientes para eliminar el sedimento al final del blazei, luego remojar el blazei en agua durante aproximadamente 1 hora hasta que crezca, filtrar el agua remojada y reservar; lavar el Agaricus blazei blazei remojado, escurrir el agua y reservar, sacrificar el pollo limpio y picar en trozos pequeños, calentar el aceite en la olla. Cuando esté 50% caliente, agregue los trozos de pollo y las rodajas de jengibre, sofría hasta que la piel del pollo esté ligeramente seca, agregue el vino Shaoxing y sofría uniformemente, agregue la salsa de soja, sofría con cuidado para darle color al pollo, vierta el pollo; en la cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y agregue Ji Matsutake, agregue azúcar de roca, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 60 minutos, revuelva bien, agregue sal al gusto. Y espolvorear con cebolla verde picada al sacar.
Cada alimento tiene ciertos tabúes dietéticos durante su consumo, que requieren la atención de todos, y Agaricus blazei no es una excepción. Debes recordar los siguientes puntos:
1. No comerlo con alimentos grasosos.
Agaricus blazei contiene sustancias ricas en grasas, principalmente ácidos grasos insaturados como el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido palmítico. Si Agaricus blazei se come con otros alimentos grasos, reducirá la absorción de ácidos grasos insaturados en Agaricus blazei y reducirá su valor nutricional. Por tanto, Agaricus blazei se adapta mejor a la luz.
2. No comer con alimentos ricos en calcio.
Agaricus blazei contiene una cierta cantidad de ácido oxálico y vitamina D. Después de la ingestión, promoverá la absorción del calcio mineral en los alimentos y el ácido oxálico primero se combinará con los minerales para formar materia insoluble. juntos pueden incluso causar cálculos en el tracto urinario.
3. No consumirlo con crustáceos blandos.
Agaricus blazei contiene cierta cantidad de vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina e. La vitamina C reacciona con el arsénico de los alimentos blandos para producir arsénico tóxico, que es muy perjudicial para el hígado.
2. ¿Quién no puede comer Agaricus blazei? ¿Pueden los niños comer Agaricus blazei?
Aunque Agaricus blazei es rico en nutrientes, hay que prestar atención a los grupos tabú, porque algunas personas no son aptas para comer Agaricus blazei:
1.
Si no te gusta comer setas, es decir, las personas alérgicas no deben comerlas. Si se producen alergias, pueden provocar diversas molestias.
2. Los débiles
Si una persona siempre está débil y débil, tenga cuidado de no añadir alimentos picantes como el pimiento verde al comer este tipo de Agaricus blazei blazei.
3. Personas que sufren de picazón persistente en la piel.
Si el estado de la piel de una persona es muy malo y le pica con facilidad, se debe prestar especial atención para evitar comerla. Una vez que coma accidentalmente Agaricus blazei, se producirá tiña.
Agaricus blazei es un alimento muy nutritivo, pero a los padres también les preocupa si sus hijos podrán comerlo. De hecho, Agaricus blazei también se puede dar a los niños, pero hay que tener cuidado al comerlo. Si le da demasiado a su hijo, fácilmente puede provocar una sobredosis de suplementos, lo que no es bueno para la salud de su hijo. "Yikangde" de Xiamen es una marca famosa y consagrada que nutre la industria de productos secos en el norte y el sur, con una historia de muchos años.
El contenido anterior presenta en detalle qué usar para hacer sopa con Agaricus blazei, pollo guisado con Agaricus blazei y la mejor manera de hacer sopa con Agaricus blazei seco. Después de leer los detalles, todos lo comprenden mejor. Comer Agaricus blazei puede promover la salud, especialmente complementar la nutrición, y puede ser consumido por la mayoría de las personas. Los niños también pueden comer Agaricus con moderación, pero también hay que tener en cuenta los tabúes sobre el Agaricus.