Cómo hacer brotes de frijol mungo en casa

Frijoles mungo (para hacer brotes de soja) (100g) Agua (para hacer brotes de soja) (cantidad adecuada)

Condimentos: Zanahorias (brotes de soja fritos) (3/1 piezas) Guisantes (brotes de soja fritos) (20 g) Ajo (brotes de soja fritos) (3 dientes) Sal (brotes de soja fritos) 1. Lave los frijoles mungo, saque los frijoles rotos y déjelos en remojo en agua durante 12 horas

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen

2 Sáquelo al día siguiente, vierta el agua de remojo, tome un trozo de gasa limpia, humedézcalo ligeramente y cúbralo

3. Rocíe un poco de agua y deje que los lados de la gasa se remojen, no deje que el fondo quede demasiado húmedo. Colócalo en un lugar oscuro y rocía agua dos veces al día por la mañana y por la noche

4 Los frijoles se abrirán y echarán algunos pequeños brotes en los primeros 1 o 2 días, y luego seguirán haciéndolo. crecer más

5. Al noveno día, la gasa ya no puede cubrirlo y está listo para comer

6. Recójalo y lávelo, corte algunos guisantes y zanahorias ralladas; , pique el ajo, caliente el aceite en una sartén y saltee hasta que esté fragante. Pique el ajo, agregue los guisantes y las zanahorias ralladas y saltee hasta que los brotes de soja estén tiernos.

7. quitar las raíces viejas, sofreír a fuego alto hasta que los brotes de soja estén suaves, y añadir un poco de sal, solo mezcla bien, hazlo tú mismo, muy crujiente, lo más importante es la salud

1 Mung Los frijoles deben colocarse en un lugar oscuro con buena circulación de aire, mantenerlos húmedos, pero no se pueden remojar todo el tiempo, así que no dejes que se acumule demasiada agua en el fondo. ?

Salió un tazón grande de unos 100 g de frijoles, y algunos estaban podridos. Los saqué y los tiré. Después de limpiarlos, pude freírlos en unos 2 platos. En invierno la temperatura es baja y el crecimiento es más lento. En verano, cuando la temperatura es alta, tardarán unos 4 o 5 días.

1. Al lavar, preste atención para eliminar todos los frijoles flotantes (frijoles mungos, soja, etc.) (guisantes). Estos son frijoles inmaduros o en mal estado y su tasa de germinación es extremadamente baja.

2. En un tanque, o una caja grande de plástico, u otro recipiente (da igual el material, siempre que esté limpio y el fondo pueda escurrir), esparcir una capa de arena limpia. 5CM de espesor,

Ponlo Extiende los frijoles que han sido lavados y remojados hasta que se expandan y se partan en una capa uniforme sobre la arena. No agregues demasiados frijoles o se romperán fácilmente. Cubrir los frijoles con una capa de arena limpia de manera uniforme, con un espesor de aproximadamente 1CM.

3. Regar varias veces al día para mantener la humedad pero no permitir que el agua se estanque.

4. Los brotes de soja brotarán en unos días. Simplemente lave la arena con agua limpia.

Primero seleccione los frijoles mungo (los frijoles malos no producirán brotes de frijol y se pudrirán), póngalos en un recipiente limpio, luego hierva una olla con agua hirviendo y vierta el agua hirviendo en el recipiente con el

Utiliza una cuchara limpia más grande u otra herramienta para revolver continuamente en una dirección hasta que la temperatura del agua esté fría cuando la pruebes con las manos, luego vierte toda el agua en ella.

2. Coloque los frijoles mungo en un recipiente con fugas, luego moje la toalla con agua tibia y cubra los frijoles mungo. Asegúrese de cubrirlos todos.

3. , se debe cambiar el agua una vez al día (usar agua tibia, siempre que no esté caliente al tacto), y se debe verter el agua uniformemente sobre los frijoles (sin quitar la toalla) y repetir unas dos veces.

A continuación, deja que el agua se escurra lentamente. Es necesario equilibrar las temperaturas.

4. La cantidad de frijoles mungo debe ser suficiente para aplanar el fondo del recipiente. Si hay demasiados, los frijoles no crecerán después de que broten.