¿Cuáles son los vinos especiales en Anhui?
1. Xuanjiu
Xuanjiu, una especialidad de la ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui, es un producto icónico de la geografía nacional de China.
Xuanjiu, que se originó en Laochunjiu en la dinastía Tang, tiene un estilo de "aroma de bodega suave, limpio, refrescante, rico y aroma armonioso".
Ha ganado sucesivamente los títulos de "Diez provincias más potentes en materia de licores en la provincia de Anhui", "Diez marcas de licores con mayor potencial de crecimiento en China" y "Marca líder de licor de elaboración de cerveza Jiaojiao en China". . La tecnología central de Xuanjiu, la antigua tecnología de elaboración de cerveza de la bodega Jiangnan, ha sido seleccionada en la lista de protección del patrimonio cultural inmaterial.
2. Bodega Gu Jing
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou. El licor con sabor Daqu Luzhou se produce en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China.
La bodega Gujing tiene una trayectoria muy larga en la historia de la elaboración del vino chino. Su origen comenzó en el primer año de Jian'an (196), cuando Cao Cao dedicó el "Vino de Primavera Jiuyun" producido en su ciudad natal de Bozhou y su método de elaboración a Liu Xie, Emperador Xian de la Dinastía Han. Ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero por su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero".
La bodega Gu Jing ganó la medalla de oro en el concurso nacional de vinos cuatro veces y ganó el título de vino famoso de China. 1988 encabezó la lista de la 13ª Feria Internacional de Alimentación de París. La marca registrada de Gu Jing Winery es "puré añejo".
3. Wanjiu
Huijiu tiene más de 80 variedades y tiene cuatro líneas de productos principales: serie Wan, serie Centenary, serie y serie Wanjiu premium.
El licor de Anhui ha recibido el título de "El licor favorito de los consumidores de Anhui" por parte de la Asociación de Consumidores de Anhui durante muchos años consecutivos. En 2000, el licor "Wanpai" ganó el título de "Licor de alta calidad recomendado por la Asociación de Consumidores de Anhui".
4. El famoso licor Mingguang
El licor Mingguang se produce en la ciudad de Mingguang, provincia de Anhui. Los lugares de nacimiento de los seis principales licores destilados del mundo se encuentran entre 25 y 40 grados de latitud norte. Los dos famosos cinturones vinícolas de China, el "Cinturón vinícola famoso de Sichuan-Gui" y el "Cinturón vinícola famoso de Jianghuai", se encuentran ambos en este lugar. .
El licor Mingguang se elabora mediante un proceso de elaboración único y una tecnología de elaboración totalmente manual. El vino es de color verde claro, con cuerpo, de sabor único, calmante y armonioso en boca, con un retrogusto largo y elegante. Tiene efectos de diuresis, fortalecimiento del bazo, desintoxicación y relajación muscular.
5. Bodega Wangwen
Bodega Wangwen es una serie de licores producidos por Anhui Wangwen Winery Co., Ltd. El nombre de Bodega Wangwen es Shenziguo (ahora Fuyang, provincia de Anhui) Linquan. Condado (Ciudad), fue el feudo del rey Wen de la antigua dinastía Zhou.
2010 10 ¡El licor de marca "Wangwen" de Anhui Wangwen Brewing Co., Ltd. recibió el premio "Marca registrada reconocida de China"!
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