Cómo utilizar ginseng fresco para aliviar la resaca y proteger el hígado

Ingredientes:

15g de ginseng fresco, 9g de raíz de kudzu y cantidad adecuada de glucosa.

Práctica:

1. Lavar el ginseng fresco, cortarlo en rodajas, ponerlo en la olla junto con la raíz de kudzu lavada, añadir 1 cuenco y medio de agua y cocinar a fuego lento. fuego medio durante unos 15 minutos.

2. Sofreír hasta que quede medio bol, después añadir 2 cucharadas de glucosa.

2. Análisis del efecto de la resaca de la decocción de ginseng fresco y raíz de kudzu:

1. Ginseng fresco: el ginseng fresco tiene efectos anti-hepáticos, inhibe el daño hepático y la hiperplasia del tejido conectivo. paredes de los vasos sanguíneos y promueve la circulación sanguínea. Papel en la síntesis de albúmina. Es bien sabido que la albúmina tiene la función de reparar las células de los tejidos dañados. Los alcohólicos, o aquellos que beben con regularidad, pueden dañar el hígado y provocar fácilmente hígado graso alcohólico y cirrosis alcohólica. En este momento, la albúmina en la sangre del paciente disminuirá y el ginseng fresco puede promover el aumento de la albúmina, reparando así las células dañadas del tejido hepático.

2. Pueraria lobata: Pueraria lobata tiene el efecto de aliviar la resaca y fortalecer el bazo. Está especialmente indicado en lesiones por alcohol, fiebre, polidipsia e incapacidad para comer. Según el libro "Bencao Fengyuan": "La Pueraria lobata puede aliviar la resaca y debe usarse como ginseng". La investigación científica moderna muestra que la Pueraria lobata puede inhibir significativamente el alto contenido de grasas y la disminución de la función hepática.

3. Glucosa: Puede aportar al bebedor los nutrientes y el glucógeno que necesita el organismo, protegiendo así la función hepática.