¿Cómo convertir rápidamente el pollo en una deliciosa sopa de pollo?

Mi familia bebe a menudo sopa de pollo. La receta es súper sencilla y apta para gente perezosa y oficinistas. Si tienes en casa una olla eléctrica para guisar o una arrocera con función de sopa, será aún más fácil. Puedes hacer una reserva cuando salgas de casa por la mañana y tomar una deliciosa sopa cuando llegues a casa. Si tienes suficiente tiempo, puedes cocinar una deliciosa sopa de pollo en una cazuela o olla de hierro. Puedes poner un poco de taro, vegetales verdes y otras verduras de temporada en la sopa de pollo, que pueden absorber el aceite y agregar más nutrientes.

La sopa de pollo es una sopa gourmet tradicional. Las materias primas son principalmente gallinas viejas, agua e ingredientes (los ingredientes aquí pueden incluir ñame, champiñones y melón de invierno. Hay muchas variedades según el gusto personal). Generalmente los complementos deben ser duraderos (ingredientes guisados), condimentos, etc. Es deliciosa y tiene el efecto de nutrir y fortalecer el cuerpo, especialmente la sopa de gallina vieja, que siempre ha sido famosa por su delicioso sabor. La sopa de pollo también puede aliviar los síntomas del resfriado y mejorar la inmunidad humana. La sopa de pollo tiene muchos beneficios, así que aprendamos a hacer sopa de pollo para que quede deliciosa.

Sopa de Pollo con Taro

Ingredientes: medio pollo nativo, 5 taros pequeños, 2 chinos coles, 1 trozo de jengibre, media cebolla de verdeo, un poco de sal, cantidad adecuada de agua

Proceso de elaboración:

1. Lavar medio pollo autóctono y ponerlo directamente en un recipiente. olla de agua fría;

2. Después de que el agua hierva, retire la espuma. La ventaja de hacer esto es evitar que se pierdan el sabor y los nutrientes de la sopa;

3. Coloque las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde en la olla y cocine juntos. Estos dos sabores son suficientes, no se necesita ningún otro condimento;

4. Tapar y cocinar a fuego lento. suficiente agua a la vez, si debes agregar agua hasta la mitad, debes calentar el agua;

5. Cuando la sopa esté casi terminada, pela el taro pequeño; >

6. Cortar el taro en trozos y las verduras verdes en trozos de una pulgada de largo; no cortarlas demasiado pronto para evitar la oxidación, el ennegrecimiento y la pérdida excesiva de vitamina B;

7. Cuando la sopa esté espesa y la carne podrida, poner el taro en la olla, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que cambien de color antes de servir. Espolvorea con una pizca de sal al gusto.

Tomemos unos tazones de sopa de pollo con diferentes ingredientes. Beber más sopa de pollo en invierno puede prevenir resfriados y aliviar las molestias en la mucosa nasal. Puedes probarlo.