¿Cómo hacer Pu'er envejecido?
Preparar y beber té Pu'er
1. El té Pu'er debe prepararse en una olla de gran tamaño. Debido a que el té Pu'er tiene una alta concentración, un gran tamaño. La barriga puede evitar que la sopa de té quede demasiado fuerte. Los materiales sugeridos deben ser vasijas de barro y teteras.
2. Volumen de preparación del té Pu'er: al preparar té Pu'er, la cantidad de hojas de té representa aproximadamente el 20% de la tetera. Después de separar los bloques de té y las tortas de té, se exponen al aire durante 2 semanas y después de eso el sabor será mejor.
3. Preparar té Pu'er: Preparar té Pu'er primero con agua caliente es un proceso esencial. Debido a que el té Pu'er añejo debe almacenarse durante al menos diez años, puede contener algo de polvo. El agua caliente utilizada al preparar té por primera vez no sólo despierta el sabor del té, sino que también elimina las impurezas de las hojas de té. La primera velocidad de preparación debe ser rápida, siempre que las hojas de té se puedan lavar, no necesariamente el sabor después de la segunda preparación, la elección del tono se puede decidir según las preferencias personales; El té Pu'er está lleno de sabor incluso cuando está frío. Puede usarse como té de hierbas en verano o puede beberse después de enfriarse.
4. Cuando bebas té Pu'er, asegúrate de oler la fragancia mientras esté caliente. Antes de levantar la copa, puedes sentir la fragancia del viejo sabor saliendo de tu nariz como agua de manantial. Su sabor ligero y refrescante no es inferior al de la orquídea y el crisantemo.
5. El té Pu'er debe probarse con atención para conseguir su verdadero encanto. Aunque la sopa de té es ligeramente amarga en la boca, cuando la sopa de té permanece en la garganta por un tiempo, puede sentir que la sopa de té penetra a través de los dientes, se filtra en las encías, se produce en la base de la lengua y regresa. a la lengua. En este momento, la fragancia se desborda, el néctar "produce fluidos corporales", refrescando el corazón y el bazo, y los fluidos corporales se desbordan. Esta es la degustación de té.