La forma más correcta de guisar cerdo en casa

La forma más correcta de guisar cerdo en casa es la siguiente:

Materiales de preparación: 1 malicioso de cerdo, 1 anís estrellado, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vino de cocina y la cantidad adecuada de sal.

1. Cortar la cebolla en cubos.

2. Calienta una pequeña cantidad de aceite en la sartén, las hojas aromáticas de anís quedarán fragantes.

3. Añade las rodajas de carne y sofríe un rato, luego añade las cebolletas y el jengibre.

4. Sofreír hasta que el agua se seque, luego añadir el vino de cocción y la salsa de soja.

5. Añade la cantidad adecuada de agua caliente según tus preferencias personales.

6. Cocine a fuego lento durante 1-2 horas.