Puedes hacer esto si tienes cantidades infinitas de tofu añejo en casa.
Tofu viejo
Método:
Cortar el tofu en rodajas y verter el huevo líquido uniformemente sobre él;
Calentar aceite en una sartén y freír. hasta que ambos lados estén dorados
Vierta la salsa, sofría suavemente y espolvoree con cebolla verde picada;
Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, y media cucharada de esencia de pollo, una cucharada de almidón, ajo picado;
Pimiento verde y rojo, agrega medio vaso de agua y. revuelva uniformemente.