Puedes hacer esto si tienes cantidades infinitas de tofu añejo en casa.

Tofu viejo

Método:

Cortar el tofu en rodajas y verter el huevo líquido uniformemente sobre él;

Calentar aceite en una sartén y freír. hasta que ambos lados estén dorados

Vierta la salsa, sofría suavemente y espolvoree con cebolla verde picada;

Una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, y media cucharada de esencia de pollo, una cucharada de almidón, ajo picado;

Pimiento verde y rojo, agrega medio vaso de agua y. revuelva uniformemente.