¿Se pueden cocinar las vieiras directamente sin remojarlas en agua?
Puedes cocinarlo directamente, así es como se hace:
Material de preparación: 120 g de rábano blanco, 100 g de pechuga de pollo, 8 vieiras, 500 g de almejas (opcional), un poco desmenuzadas jengibre
Pasos de preparación:
1. Pelar el rábano blanco y cortarlo en tiras verticales; 8 trozos de carne magra o pechuga de pollo en rodajas; p>
2. Poner suficiente agua en la olla, añadir las vieiras y el jengibre rallado y cocinar durante diez minutos para coger sabor.
3. han abierto la boca
4. Poner las tiras de rábano en la olla y cocinar junto con las vieiras.
Después de cocinar durante 20 minutos, agregar las rodajas de pollo y cocinar hasta que el pollo. esté cocido
6. Servir inmediatamente.