¿Se pueden cocinar las vieiras directamente sin remojarlas en agua?

Puedes cocinarlo directamente, así es como se hace:

Material de preparación: 120 g de rábano blanco, 100 g de pechuga de pollo, 8 vieiras, 500 g de almejas (opcional), un poco desmenuzadas jengibre

Pasos de preparación:

1. Pelar el rábano blanco y cortarlo en tiras verticales; 8 trozos de carne magra o pechuga de pollo en rodajas; p>

2. Poner suficiente agua en la olla, añadir las vieiras y el jengibre rallado y cocinar durante diez minutos para coger sabor.

3. han abierto la boca

4. Poner las tiras de rábano en la olla y cocinar junto con las vieiras.

Después de cocinar durante 20 minutos, agregar las rodajas de pollo y cocinar hasta que el pollo. esté cocido

6. Servir inmediatamente.